Receptek

Mézes szója mázas lazac

Méz, szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és gyömbér teszi ennek az egyszerű, de hihetetlenül ízletes, egy serpenyős mézzel mázas lazac receptnek a mázát. Tálalja bok choy, gomba és rizs keverékével, és máris egy ötcsillagos ínyenc kemping étkezést kap, amely körülbelül 20 perc alatt elkészül.

étkezés helyettesítő rudak a fogyáshoz

Mézzel mázas lazac, rizs és zöldségek egy kék kempingtányéron.

Előkelő kemping étkezési élményt keres? Szeretnéd igazán lenyűgözni a tábortársadat főzési tudásoddal? Ez a mézes szója mázas lazac a tökéletes kiindulópont.

Ez az étel rendkívül finom, de nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Valójában ennek az étkezésnek egy részét otthon is elkészítheti idő előtt. Tehát amikor a nap kezd lenyugodni, és a tábortárs megkérdezi, hogy mi a vacsora, elmondhatod nekik Mézes szója mázas lazac. Körülbelül 20 perc alatt kész lesz.

Egy serpenyőben két lazacfilére rákenjük a mézes-szója mázt.

Előfizetési űrlap (#4)

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

Megpirítjuk a zöldségeket, serpenyőben megpirítjuk a lazacot mindkét oldalukon, majd gyorsan lecsökkentjük a mázat, és már mehet is.

Tálalja fehér rizzsel az oldalára, és olyan ételt kap, amely úgy néz ki, mintha 22 dollárba kerülne egy étteremben. Az összes wow-tényezőt megkapja anélkül, hogy sok munkát igényelne.

Tehát ha szeretnéd feldobni a tábori főzési repertoárodat, ez egy remek recept a kezdéshez. Az alábbiakban végigvezetünk mindenen, amit tudnia kell.

Hozzávalók mézes lazachoz vágódeszkán: lazac, bok choy, gomba, fokhagyma és gyömbér.

halásznyomok a hóban

Hozzávalók

Lazac: Mint minden hal esetében, minél frissebb, annál jobb. Keresse meg a legfrissebb lejárati dátumot, vagy kérdezze meg a helyi halkereskedőt, hogy mi friss. Ne törődj azzal, hogy Atlantic, coho vagy sockeye. Tudja meg, mi a legfrissebb.

Édesem: Ehhez a recepthez alapvető lóheremézet használtunk, de a helyi kis tételben készült méz egyedibb ízt adna. Javasoljuk, hogy használjon hígabb, önthető mézet (mint a mézelő medvében). Sokkal egyszerűbb belekeverni a mázba, ha önthető.

Willow vagyok: Bármilyen minőségi szójaszósz bevált. Ha gluténmentessé szeretnéd tenni ezt az ételt, használd tamari .

4 utas strasszos nadrág

Pirított szezámolaj: Kellemes pirított ízdinamikát ad, ami igazán feldobja a mázat.

Fokhagyma és gyömbér: A frissen darált mindig jobb lesz, de ha időt szeretne spórolni, megvásárolhatja a paszta tubusokat. Csak győződjön meg róla, hogy nem tartalmaznak sok adalékanyagot.

Baby Bok Choy: A baba bok choynak jobb a leveles zöld és a szár aránya, mint a hagyományos bok choy, de bármelyik is működne.

Gomba: Ha szeretnél egy kicsit felkapaszkodni, használj shiitaket. A krimini gombával nagyon alaposak voltunk, és még mindig nagyon ízlett.

Két serpenyőben sült lazacfilé egy serpenyőben.

Nélkülözhetetlen felszerelés

↠ Tapadásmentes serpenyő: Szeretjük öntöttvas serpenyőnket, de ha halat főzünk, tapadásmentességet használunk. Különösen ez a recept, egy jó tapadásmentesség megakadályozza, hogy a máz leragadjon. Íme a kedvenc tapadásmentes serpenyőnk kempingezéshez.

↠ Szilikon ecset: A lazac tetejét megkenjük a mázat, miközben szilikon ecsettel sül. Sokkal könnyebben tisztítható, mint a szálas sörtékkel!

↠ Szilikon spatula: A serpenyő tapadásmentes felületének védelme érdekében szilikon spatulával pirítsd meg a zöldségeket, és fordítsd meg a lazacot.

↠ Tábori konyhai kellékeinkről itt olvashat bővebben! ↞

Hogyan készítsünk mézes lazacot

Nézze meg ezt a 60 másodperces videót, hogy lássa, hogyan működik ez a recept! Megmutatjuk, milyen egyszerű elkészíteni ezt az együgyű lazacot a kempingben.

Michael zöldségeket ad egy serpenyőbe lakókocsival és fákkal a háttérben.

tudsz ingyen táborozni blm földön?

tippek és trükkök

↠ Javasoljuk, hogy ezt az ételt tapadásmentes serpenyőben készítse el. A máz ragacsos jellege és a hal finomsága miatt sokkal nehezebb lesz, ha öntöttvas serpenyőt használ. Két lazacfiléhez egy 10'-es vagy 12-es serpenyőt találunk körülbelül megfelelő méretűnek. (Ez a kedvenc tapadásmentes serpenyőnk kempingezéshez!)

↠ Készítse el a mázat előre így nem kell plusz palackokat vinned a kempingfelszerelésedbe. Egyszerűen keverje össze a máz összes összetevőjét egy kis, zárható tégelyben, és tárolja a hűtőben.

↠ Tálalja ezt a mézes-szójával mázas lazacot egy rizságyon. Gyorsan megpirítunk egy csésze fehér rizst kevés szezámolajon, valamint egy-egy teáskanál darált fokhagymát és gyömbért. Adjunk hozzá 2 csésze vizet, fedjük le, és csökkentsük a lángot 20 percig, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet.

↠ Ahhoz, hogy ez az étel gluténmentes legyen, használat tamari a szójaszósz helyett, vagy válassz a gluténmentes szójaszósz .

További egyszerű kempingreceptek, amelyeket élvezni fog

↠ Ananász csirke nyárs
↠ Camp Stove Pad Thai
↠ Grillezett szendvicsek
↠ Grillezett thai csirke nyárs