5 könnyű és finom ízű téli koktél a teetotaler vendégeinek a partiján
Szerencsés vagyok, hogy a nővérem a legfinomabb koktélokat szolgálja nekem - Vékony Véres Máriát, Lamplighter Inn-et és Mulled Apple Cider-t -, amit valaha is kaptam. Tangyos ízük és sima szerkezetük táncolni látszik a nyelvemen. És ez az utóíz elég sokáig tart, hogy egy újabb fordulóra csábítson, és ez nem az.
Ezeknek a szűz koktéloknak jóleső hangulatuk van, főleg azért, mert az összes gyümölcslé, fűszer és pezsgő a vodka és a gin helyett. Ihatok annyit, amennyit csak akarok, és még mindig élvezhetem a pezsgést, az ízeket és a meleget anélkül, hogy aggódnék az egészségem vagy az utóhatások miatt.
De hogy őszinte legyek, nem csak az egészségre gyakorolt előnyök vezettek a piamentes ivás irányába. Amit az étlapon felszolgáltak, az finom és kifinomult ízű volt, és biztos vagyok benne, hogy a teetotaler vendégei karácsonyi vagy szilveszteri buliját sem bánja, ha ízletes koktélokkal kényeztetné magát.
Ezt szem előtt tartva, íme az 5 legérdekesebb mocktail recept, amelyet felvehet kedvenc téli italainak listájába.
Vékony Véres Mária
Hozzávalók :
250 ml sómentes paradicsomlé, 1 teáskanál citromlé, ½ teáskanál Worcestershire szósz (120 ml almaecet, 30 ml szójaszósz és 30 ml víz), ¼ teáskanál torma por, néhány csepp palackozott csípős paprika szósz, jégkockák és zellerrudak köretnek
Módszer :
Helyezze a Worcestershire szósz összes hozzávalóját egy fazékba, és alaposan keverje meg. Felforral. Folyamatosan keverjük. Pároljuk 1 percig. Hagyd hülni.
A koktél elkészítéséhez keverjünk össze minden levet, Worcestershire szószt, tormaport és csípős paprikamártást. Öntsük a keveréket jégre pohárban. Díszítsd zellerrudakkal.
És ha nem akarja a semmiből csinálni, akkor vegyen egy Bloody Mary keverőt!
© iStock
Forralt almabor
Hozzávalók :
250 ml almalé, 1 fahéjrúd, 1 csillagánizs, 2 szegfűszeg és ½ szeletelt narancs
Módszer :
Az összes hozzávalót egy serpenyőben melegítsük közepesen magas hőfokon, amíg csak nem forog fel (ne hagyjuk gyorsan forralni). Letakarva 30 percig alacsony hőmérsékleten pároljuk. Tálaljuk és díszítsük narancsszeletekkel és csillagánizssal.
© iStock
Moszkva öszvér
Hozzávalók :
1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál szirup, 125 ml szódabikarbóna, 3-4 mentalevél (szakadt), 375 ml gyömbérsör (alkoholmentes), zúzott jég
Módszer :
Öntsön egy pohárba lime-levet, szirupot és szódabikarbónát. Adjunk hozzá mentaleveleket. Töltsön meg ½ csésze jeget. Ezután öntsön gyömbérsört a jégre. Tálalás előtt díszítsük mentahagymával és mész ékekkel.
És ha nem akarja a semmiből csinálni, akkor vegyen egy mexikói öszvér keverőt!
© iStock
legjobb hideg időjárás hálózsák
Hibiscus Cosmo
Hozzávalók :
250 ml víz, 1 teáskanál méz, ½ teáskanál hibiszkusz tea, ¼ teáskanál citromlé, 30 ml kókuszvíz, 250 ml citromos szóda (hűtött)
Módszer :
Öntsön vizet és mézet egy serpenyőbe, és forralja fel. Adjon hozzá hibiszkusz teát, és keverje össze, hogy feloldódjon a méz. Vegyük le a tűzről. Szűrje le a folyadékot és távolítsa el a tealeveleket. Hagyd hülni.
Öntsön egy teát koktélrázóba. Adjon hozzá egy csésze jeget. Adjunk hozzá kókuszvizet, citromlevet és erőteljesen rázzuk, amíg lehűl. Szűrjük poharakba, és töltsünk minden poharat citrom-szódával és tálaljuk.
És ha nem akarja a semmiből csinálni, akkor vegyen egy Hibiscus Cosmo keverőt!
© iStock
Lamplighter Inn
Hozzávalók :
45 ml nehéz tejszín, 45 ml szirup, ½ teáskanál őrölt kávé, 15 ml citromlé, 15 ml tojásfehérje és habzó víz
Módszer:
Adja hozzá az összes hozzávalót egy koktélrázóhoz, és rázza össze. Adj hozzá egy kis jeget, és rázd meg újra. Szűrjük egy habzó pohárba. Tetejére pezsgő vizet teszünk, és kávébabbal vagy étcsokoládé pehelyvel díszítjük.
© iStock
Alsó vonal
Ez a kipróbált téli koktélok listája. Tálalja ezeket a recepteket karácsonyi partiján, és várja meg a bókokat. A vendégei imádni fogják ezeket a főzeteket!
Mit gondolsz róla?
Indítson beszélgetést, ne tüzet. Kedvesen posztoljon.
Üzenet elküldése