Grillezett Halloumi reggeli szendvics
Grillezett halloumi sajt, édes hawaii zsemle, tükörtojás és fűszeres majonéz együtt fantasztikusan gyors és egyszerű kempingreggelit készítenek.
A Grand Central Market Los Angeles belvárosában van egy sor. Nem számít, hogy a hét melyik napján vagy melyik napszakban, ez a hatalmas embersor úgy kígyózik fel az egyik folyosón, majd le a másikon, mintha a szoba állandó tartozéka lenne. Ha követi ezt a vonalat a végéig, akkor megérkezik Eggslut – LA reggeli szendvics Mekkája.
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!Soha nem volt akaraterőnk kivárni a 2 órát a sorban, így sajnos még soha nem kóstoltuk meg az ilyen szendvicsek isteni kegyelmét. Azonban találkoztunk videó az Eggslut társtulajdonosáról, Alvin Cailanről ahol elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni az egyik, már nem gyártott szendvicsüket. Egész megközelítésével a fedélzeten voltunk, amíg el nem jutott a rántott SPAM részhez. De itt volt egy ötletünk…
Mi lenne, ha nátrium-nitráttal töltött SPAM helyett Halloumi sajtot használnánk? Ez a félpuha sajt Ciprusról származik, de meglehetősen népszerűvé vált az egész világon. Különlegessége más sajtoknál, mert nagyon magas olvadáspontja van, ami lehetővé teszi a grillezést. Jól olajozott serpenyőben sütve a Halloumi sajt csodálatosan ropogós, ropogós állagot kaphat, amely tökéletesen kiegészíti a tojás gazdag, ragacsos állagát.
Egy ilyen tojásos szendvics kiválóan alkalmas kempingezésre, mert csak egy öntöttvas serpenyőt és egy kis keverőtálat használ. Nincs szükség tálalótányérokra. És amikor a szabadban szeretne élvezni, minél kevesebb ételt fogyaszt, annál jobb – különösen reggel. Adja oda valakinek ezt a szendvicset a következő táborozása alkalmával, és lefogadom, hogy még szalvétára sem lesz szüksége a felesleges szósz felmosásához.
Grillezett Halloumi reggeli szendvics
Ez az édes és fűszeres reggeli mindent tartalmaz: sült sajtot és tojást, egy édes hawaii zsemle közé szendvicsben. Ez egy kempingreggeli, amivel már reggel kigurulhat a hálózsákjából! Szerző:Friss a rácsról 4.54tól től13értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek Főzési idő:tizenötpercek Teljes idő:húszpercek 1 szendvicsFelszerelés
- Tábori tűzhely
Hozzávalók
- 1 nagy hawaii édes tekercs,(ha találsz, használd a szendvics zsemlét)
- 1 evőkanál vaj vagy olaj,megosztott
- 2 oz halloumi sajt,szeletelt
- 1 tojás
- 3 evőkanál Lehet
- 1 evőkanál Sriracha,(többé-kevésbé attól függően, hogy milyen hőt szeretne)
- 1 mogyoróhagyma,szeletelve vagy zsugorított
- só + bors,megkóstolni
Utasítás
- Pirítsd meg a szendvicszsemlét a serpenyőben vagy grillen. Félretesz, mellőz.
- Melegítsd fel a vaj vagy az olaj felét a serpenyőben közepes lángon. Miután felolvadt, hozzáadjuk a sajtot. Mindkét oldalát süssük aranybarnára, oldalanként körülbelül 3-4 percig. Félretesz, mellőz. Ezt a lépést grillen is meg lehet tenni, ha van ilyen. Ebben az esetben hagyja ki a vajat/olajat, és tegye a sajtot közvetlenül a grillre.
- A maradék vajat vagy olajat közepes lángon felhevítjük. Ha felolvadt, beleütjük a tojást a serpenyőbe. Teljesen opcionális lépés: Ha a fehérje kezd megdermedni, egy villával kicsit összekeverheti a sárgáját, hogy egy kicsit eloszlassa a tojásban, így minden falatban lesz sárgája. Főzzük a tojást körülbelül 4 percig, vagy amíg a kívánt készre nem főznek.
- Amíg a tojás fő, elkészítjük a fűszeres majonézt. Egy kis tálban (vagy mérőedényben) keverjük össze a majonézt és a Srirachát.
- Az összeállításhoz kenje meg a fűszeres majonézt a zsemle minden vágott felületére. A grillezett halloumira rétegezzük a tojást, a mogyoróhagymát, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Táplálkozás (adagonként)
Kalória:651kcal*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés
Reggeli KempingNyomtassa ki ezt a receptet
