Hogyan készítsünk Hot Toddy-t
Nincs olyan koktél, mint egy forró toddy. Csak néhány korty ebből a melegítő whisky-, tea-, méz- és citromkeverékből, és minden bajod elmúlik.
Akár a tábortűz körül ülünk, akár egy takaró alá gömbölyödünk egy hideg téli éjszakán, semmi sem kelti bennünk azt a meleg és meghitt érzést, mint egy jól összekevert meleg maci! Ez a nyugtató meleg koktél tökéletes egészszezonos elixír, és az egyik kedvencünk a kempingezés során.
Ami a koktélrecepteket illeti, egy forró maci hihetetlenül befogadó tud lenni. A bekeverhető összetevők olyan széles választéka létezik, és nincsenek rögzített arányok, hogy ezt az italt bárki ízlésének megfelelően módosíthatja.
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!Télen erősen dőlhet a melegítő fűszereknek. Késő este lecserélheti a fekete teát koffeinmentes gyógynövényekre. Ha mocktail-t szeretne készíteni a gyerekeinek, az alkoholt teljesen elhagyhatja.
De nem számít, hogyan készíti el, egy dögös macinak mindig meleg, megnyugtató kényelem forrása kell, hogy legyen. Pihentető ital, amelyet lassan kortyolgatva alaposan élvezheti.
Az alábbiakban megosztunk mindent, amit tudnia kell, hogy elkészíthesse saját, személyre szabott dögös maciját! Egészségére!
Miért szeretjük:
- Ez a leghangulatosabb koktél! Soha nem mulasztja el azt a meleg és homályos érzést adni nekünk.
- A különféle keverési lehetőségek hihetetlenül testreszabhatóvá teszik ezt az italt. Személyre szabható ízlésének, a napszaknak vagy akár az évszaknak megfelelően.
- Tél, tavasz, nyár, ősz ez az ital az év bármely szakában jó!
Hot Toddy alapjai
Vannak nagyon különböző módokon dögös macit készíteni. Felsoroltunk egy listát a leggyakoribb összetevőkről, de nagy a kreatív szabadságod, hogy tetszés szerint keverje össze és párosítsa őket. Alkoholmentessé szeretnéd tenni? Hagyd ki az italt. Nem akarsz egy csomó koffeint lefekvés előtt? Hagyd ki a teát. Rengeteg lehetősége van arra, hogy személyre szabja dögös maciját.
Folyadék
Nagy mozgástere van a kiválasztott szeszesital-típus kiválasztásában, de általánosságban elmondható, hogy a legtöbb sötét likőr melegen is jó ízű. Ezenkívül, ha ezt egy mocktail-nek szeretnéd csinálni, akkor az alkoholt teljesen elhagyhatod – így gyerekbarát is.
Whisky: A forró toddy készítésekor leggyakrabban használt ital a whisky. De az Ön által használt whisky típusa jó módja lehet az ízprofil személyre szabásának. Legyen szó egy lágy bourbonról, egy letisztult minőségű ír whiskyről vagy egy határozottabb rozs whiskyről – számos lehetőség közül választhat.
Skót: Bár soha nem ajánlanánk drága single malt scotchot koktélhoz*, sok kiváló (és megfizethető) kevert scotch létezik, amelyek csodálatosan működnek egy forró toddyban.
róka nyomok hó képekben
*A hozzáadott összetevők minden finom tulajdonságot és ízjegyet felülmúlnak.
Sötét rum : Egy másik italválaszték a sötét vagy fűszeres rum, amely forró koktélban használva kellemesen melegítő jelleget ölt. (Úgy tűnik, a világos rum sem állja meg a helyét.) Noha a rum belefoglalása kezdi kissé elmosni a határt egy dögös toddy és a hagyományos grog között, kételkedünk abban, hogy bárki is sürgetni fogja a kérdést.
Pálinka : Ha a whiskynél egy kicsit édesebbre és virágosabbra vágysz, akkor a pálinkát is megfontolhatod.
Tea
Ne feledje, hogy a választott teatípus nemcsak az ital ízét, hanem a koffeinszintet is befolyásolja. Egy kis koffein egy délutáni meleg maciba jóleshet, de érdemes visszatárcsázni egy hálósapkás meleg maciért.
Fekete tea: Az ír vagy az angol reggeli tea rendelkezik a legerősebb ízprofillal (valamint a legtöbb koffeinnel). Az Earl Grey egy másik lehetőség, amely már tartalmazza a bergamott citrusos ízét.
tud-e sátrat felállítani bárhol
Fehér tea: A sokkal finomabb és sokkal kevesebb koffeintartalmú fehér tea jó választás lehet, ha nem szeretné, hogy a hálósapkája egész éjjel ébren tartson.
Gyógyteák: Ha nulla koffeint akarsz fogyasztani, akkor sok nagyszerű gyógyteát próbálhatsz ki. Nagy rajongói vagyunk a gyömbérnek, a stresszoldónak és az egyiptomi édesgyökérnek.
Lapsang souchong: Lehet, hogy ez egy szerzett íz, de a Lapsang Souchong egy tea, amelynek nagyon jellegzetes füstös íze van. Ha szereti a tőzeg-forward skót ízét, mint például a Laphroaig, akkor igazán értékelni fogja ezt a teát.
Jegyzet: Bár szívesen kóstolja meg a zöld teát, személy szerint nem gondoljuk, hogy jól harmonizál a többi forró toddy hozzávalóval. De ezek csak mi vagyunk!
Édesítőszerek
Minden bizonnyal vágyik majd valami édesítőszerre a forró macska édesítésére, de a választott édesítőszer jellegzetes ízt is adhat az italhoz. Csak alaposan keverje össze!
Édesem: Klasszikus fogás, ez a legelterjedtebb édesítőszer a forró macskák számára. Azonban nagyon sok TÍPUSÚ méz létezik: Mesquite, Manuka, Narancsvirág stb. Annyi hihetetlen fajtát lehet kipróbálni!
Juharszirup: Egy kis kiváló minőségű, 100%-os tisztaságú juharszirup meghitt, vermonti kabinos hangulatot varázsolhat minden dögös maciba.
Agave szirup: A tipikusan tequila készítéséhez használt agave növényből származik, az agave szirup sötét karamell színe és íze csodálatosan párosul minden forró toddyval.
Kristálycukor: Egy csipetnyiben nincs semmi rossz, ha valami jó régimódi kristálycukrot használunk. Csak alaposan keverje össze, hogy teljesen feloldódjon.
Citrusfélék
Egy kis sav sokat feldob egy dögös macit. Ha valaha is evett egy dögös toddyt, ami tompa vagy lapos ízű volt, valószínűleg egy kis citromsavra volt szüksége a kinyitásához. Ezt általában úgy érik el, hogy köretként egy kis gyümölcslevet vagy egy szelet citrusfélét adnak hozzá.
Citrom: A legtöbb hagyományos hot toddy recept citromot igényel. Akár levében, akár szeletekre vágva, akár héjában vágjuk, sokféleképpen lehet citromot beletenni az italunkba. Ha rendelkezésre állnak, fontolja meg Meyer citromok használatát, amelyek édesebbek, mint a normál citromok.
Narancs: Ha a köretet egy Old Fashioned, narancssárgától kölcsönözzük, ez egy másik nagyszerű módja annak, hogy feldobja a dögös macikat.
Gyomorkeserű: Ne heverjen gyümölcsök, néhány csepp keserűvel ugyanazt a fényesítő hatást érheti el. Míg az Angostura narancskeserű talán a legikonikusabb, a butikkeserűk egész világa létezik, amelyek eklektikus ízvilággal rendelkeznek.
Jegyzet: Kipróbáltuk már a forró toddy-kat lime-mel, és bármilyen okból, egyszerűen rossznak tűnik. Számunkra a lime szilárdan az ízpalettánk trópusi oldalán található.
Fűszerek és aromák
Ez csak egy rövid lista a sok lehetséges fűszerből és aromásból, amelyeket bármilyen forró toddyhoz adhatunk.
Fahéjrudacskák: A fahéjrúd nem csak kellemesen melegítő ízzel hatja át a forró toddyt, de kiváló keverő is.
Kakukkfű ága: Földes, mentás ízével egy teljes szál kakukkfű nagyszerű módja annak, hogy kihozza a csípős toddy virágos ízét.
Gyömbér : Van valami a gyömbér és a tea kombinációjában, amit egyszerűen imádunk. Hámozó segítségével először távolítsa el a bőrt, majd hámozzon meg egy hosszú szelet gyömbért, hogy hozzáadja az italához.
Csillagánizs : Ez a gyönyörű melengető fűszer nem csak nagyon jó ízt ad, de díszes köretet is varázsol.
Vaníliakivonat: Egy kis vaníliakivonat váratlan dimenziót adhat egy forró macskának. Nagyon jól párosítható, ha egy kis zabtejet tervezel használni.
Szegfűbors, szegfűszeg, kardamom: Ezek nagyszerűen kiegészíthetik a dögös macikat, de kis méretük miatt nehéz inni őket. Fontolja meg laza levelű teaszűrő vagy sajtkendő használatát, hogy megakadályozza, hogy ezek a fűszerek fulladásveszélyt okozzanak!
Tippek a dögös toddy készítéséhez
- Ha csökkenteni szeretné a koffein mennyiségét, áztassa a teászacskót forró vízben 30 másodpercig, öntse ki a vizet, majd folytassa az áztatást. Ez nagyjából felére csökkenti a koffeint.
- Az interneten mindenki üvegbögrékben fényképezi forró macskáit, mert meg akarja mutatni az ital színét, de ha kempingezni szeretne, szigetelt bögrét szeretne használni, hogy az italt a lehető leghosszabb ideig melegen tartsa.
- Ügyeljen arra, hogy alaposan keverje hozzá az édesítőszereket. Senki sem akar egy nagy gömb mézet vagy szemcsés cukrot az aljára. Legalább 10 másodpercig tartó erőteljes keverés szükséges ahhoz, hogy a legtöbb édesítőszer teljesen feloldódjon.
Hot Toddy készítés – lépésről lépésre
Először kezdje el forralni a vizet.
Közben a bögrédbe öntsd a tetszés szerinti édesítőszert. Később bármikor hozzáadhat még egy kis mennyiséget, de nem lehet kivenni semmit – ezért ne legyen óvatos.
Adja hozzá a forrásban lévő vizet a bögréhez, ügyeljen arra, hogy hagyjon elegendő helyet az ital hozzáadásához. Erőteljesen keverjük egy kanállal, hogy az édesítő feloldódjon.
hogyan lehet meleg pornósztár
Most elkezdheti áztatni a teáját. Hozzáadhat bármilyen kiadós aromát, például fahéjrudakat vagy csillagánizst.
A fekete teáknál az a jó hüvelykujjszabály, hogy körülbelül 3 percig áztasd. Kevesebb idő alatt gyengébb teát kap (ami bizonyos esetekben kívánatos lehet), de sokkal hosszabb, mint 4-5 perc, és a tea keserűvé és fanyarabbá válik. A gyógyteák esetében nem lehet túl meredek lenni, ezért csak a kívánt erősségig áztassa.
Amikor a tea átázott, vegye ki a teászacskót és dobja ki.
Most hozzáadhatja a savat (citruslé, héjak, köret), keserűt, ha használ, zabtejet, ha kívánja, és finomabb aromákat, mint a gyömbérhéj vagy a kakukkfű.
Legutoljára szeretjük hozzáadni a szeszes italt a forró cuccainkhoz. Ennek az az oka, hogy ha először adjuk hozzá, a forrásban lévő víz elkezdi elpárologtatni az alkohol egy részét. Fogalmunk sincs, mennyit, de fizettünk a teljes erejű whiskyért, és nem vagyunk hajlandóak elveszíteni belőle a hangulatot!
A kívánt mennyiségű likőr hozzáadásával csak egy utolsó keverés szükséges, hogy minden jól összekeveredjen, és máris elkezdheti a pihenést!
7 Hot Toddy-variáció
- A régimódi: Bourbon, fekete tea, kockacukor, Angostura keserű, narancs
- Irish Hot Toddy : Ír reggeli tea, ír whisky, barna cukor, citrom szegfűszeggel
- Double Ginger Hot Toddy: Rozs whisky, gyömbér tea, gyömbér köret
- Kanadai Hot Toddy: Kanadai whisky, juharszirup, Red Rose reggeli tea
- Campfire Hot Toddy: Lapsang Souchong tea és kevert skót
- Az éjszakai sapka: Bourbon, Stress Relief Tea/Sleepytime, méz, citrom
- Mock Toddy: Gyógytea, méz, fahéjrúd, gyömbér, citrom
Camp Hot Toddy
Ez a Hot Toddy egy egyszerű, klasszikus kempingkoktél. A whiskyn, a mézen, a citromon és a fekete teán kívül meleg italt főzhet a tábortűz mellett. Szerző:Friss a rácsról 51 értékelésből Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:2percek Főzési idő:4percek 1 italHozzávalók
- 1 zacskó fekete tea
- ¼ citrom
- 1 evőkanál édesem
- 1.5 oz whisky
Utasítás
- Forraljon fel egy csésze vizet egy fazékban a tábortűz vagy a tűzhely fölött. Ha felforrt, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk tea Választható zacskó 2-4 percig ázni, attól függően, hogy milyen erős teát szeretsz. Távolítsa el a zacskót és dobja ki.
- Amíg a teája ázik, nyomja ki a negyedét citrom egy csészébe, ügyelve arra, hogy ne csepegjenek magok a bögrédbe. Csöpögjön be édesem ízlés szerint – körülbelül egy evőkanál jó kiindulópont. Adjon hozzá egy 1,5 oz-os felvételt whisky a csészéhez, majd felöntjük teával. Ha szükséges, keverje össze, és élvezze, miközben összefoglalja a nap kalandjait a tűz körül.
Táplálkozás (adagonként)
Kalória:161kcal*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés
Italok KempingNyomtassa ki ezt a receptet
