Receptek

Tészta és csicseriborsó

Ez Tészta és Ceci leves egy gyors étel, amely többnyire kamra alapanyagokból áll össze! Tökéletes egy szigetelt konténerbe történő csomagoláshoz, hogy kirándulásra, munkahelyi ebédre vagy kempingezés előtt vigye magával.

Ez a recept együttműködésben készült Eddie Bauer , akinek vízálló kabátok nagyszerű munkát végeztek, hogy szárazon tartsanak minket tavaszi túráinkon!

Van egy régi mondás, amit az évnek ebben a szakaszában a fejünkben tartunk: Ne hagyd, hogy az időjárás elsodorjon! Igaz, tavasszal lehet egy kicsit esős és szeles idő, de igyekszünk nem hagyni, hogy ez visszatartson bennünket a helyi túraútvonalainktól.

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

A kellemesebb tavasznak két titka van túrázás : szilárd időjárásálló ruhák , és a csomagolás a meleg étel a pályán! Ez a recept a Pasta e Ceci, vagyis a tészta és csicseriborsó, egy olasz ihletésű leves, amely tele van ízekkel és növényi alapú fehérjékkel.

Ha egy esős napon túrázás közben elfogyaszt egy meleg, házi készítésű ebédet, az igazán feldobja a hangulatot, ezért reméljük, hogy tetszeni fog ez a recept!

Mi az a Pasta e Ceci?

A Pasta e Ceci egy olasz étel tésztából és csicseriborsóból ( ez) aminek gyökerei vannak szegényes konyha -vagy paraszti étel. Mint ilyen, az emberek eredetileg abból készültek, ami kéznél volt, így sok variáció létezik.

Egyes receptek friss rozmaringot igényelnek, van, amelyikben friss paradicsom, másokban pedig csak paradicsompüré, a leveles zöldek jelenléte változó, van, amelyik pörkölt, van, amelyik szaftos, és néhány húsleves.

Receptünk a spektrum húsleves/pörkölt oldalára kerül, és úgy döntöttünk, hogy elsősorban kamrabarát alapanyagokat használunk. Ez egy egyszerű recept, úgyhogy bátran finomítsd meg és készítsd el a sajátod!

Az összetevők megjegyzései és helyettesítései

Az összetevők és a méretek teljes listája az alábbi receptkártyán található.

Tészta: Ehhez a recepthez ditalini tésztát ajánlunk, de bármilyen kis formájú tésztára (makaróni tészta, kis héj stb.) lecserélheti.

Csicseriborsó: Egy doboz csicseriborsó tökéletes mennyiség. Cserélheted 1 ½ csésze elkészített csicseriborsóval.

Darált pirospaprika: Hagyja ki, vagy csökkentse a méretét, ha érzékeny a hőre. Adj hozzá még egy csipetnyit, ha szereted!

Parmezán: Ne hagyd ki! A parmezán valóban újabb dimenziót ad ennek a levesnek. Használjon olyan alternatívát, mint a Violife Just Like Parmesan, hogy ezt a receptet vegánná tegye.

Hogyan készítsünk tésztát e Ceci

Melegítsük fel az olajat egy edényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és pirítsuk körülbelül 5 percig, amíg el nem kezdenek puhulni.

Adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét. Főzzük ezt körülbelül egy percig, gyakran kevergetve, amíg a fokhagyma illatos lesz.

Adjuk hozzá a kakukkfüvet, a pirospaprika pelyhet, a húslevest és a csicseriborsót.

A levest felforraljuk, és hozzáadjuk a tésztát. Főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig.

Ha a tészta puha, belekeverjük a reszelt parmezán sajtot. Ellenőrizze a húsleves fűszerezését, és szükség szerint adjon hozzá egy kis sót.

Vegyük le a levest a tűzről. Élvezze azonnal, vagy osszon el két szigetelt élelmiszeres üveg között, és tárolja a csomagjában, amíg készen nem áll az ebédre!

Csomagold össze

Ha ezt túrára vagy ebédlődobozba szeretné vinni, csomagolja szigetelt ételtartóba, így ebédidőig meleg marad! Nagyon szeretjük ezek . Ha szeretné ezt előre elkészíteni, mint egy könnyű kemping ebédet, egyszerűen tegye át egy lezárt edénybe és csomagold be a hűtődbe .

Tészta és csicseriborsó

Ez a Pasta e Ceci leves egy gyors étel, amely főként kamra alapanyagokból áll össze! Szerző:Friss a rácsról 51 értékelésből Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek percek Főzési idő:tizenötpercek percek Teljes idő:húszpercek percek 2 adagokat

Hozzávalók

• 2 evőkanál olivaolaj
• 1 kicsi hagyma,felkockázva
• 1 sárgarépa,apróra vágva
• 3 szegfűszeg fokhagyma,darált
• 1 teáskanál száritott kakukkfű
• ½ teáskanál zúzott pirospaprika pehely,választható
• 2 evőkanál paradicsom szósz
• tizenöt oz lehet csicseriborsót,lecsapolt
• 3 csészéket zöldség leves
• ½ csésze ditalini tészta
• ½ csésze frissen reszelt parmezán sajt*
• ½ teáskanál tengeri só,vagy ízlés szerint

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• Melegítsük fel az olajat egy edényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és pirítsuk körülbelül 5 percig, amíg el nem kezdenek puhulni.
• Adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét, és főzzük körülbelül egy percig, gyakran kevergetve, amíg a fokhagyma illatos lesz.
• Adjuk hozzá a kakukkfüvet, a pirospaprika pelyhet, a húslevest és a csicseriborsót.
• Forrald fel a levest, majd add hozzá a tésztát. Főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig.
• Hozzákeverjük a reszelt parmezán sajtot, ellenőrizzük a fűszerezést, és szükség szerint sózzuk.
• Vegyük le a levest a tűzről. Élvezze azonnal, vagy osszon el két szigetelt élelmiszeres üveg között, és tárolja a csomagjában, amíg készen nem áll az ebédre!

Megjegyzések

*hagyja el vagy használjon növényi alapú sajtot vegetáriánus/vegán választáshoz Ebből a receptből 2 étkezés nagyságú adag készül, de akár 4 is fogyasztható, ha körettel vagy körettel tálaljuk. Mutasd a Táplálkozást Elrejt

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Leves KempingNyomtassa ki ezt a receptet