Receptek

Fűszeres + krémes Masala Chai

A FOTG munkatársa, Jen származású Messkit Maven itt van, hogy megossza masala chai receptjét. Ez a krémes, fűszeres ital mindenféle kalandban felmelegít.

Masala chai ínyencenek tartom magam. És elég nehéz vagyok a kedvemért.

legjobb ruha túrázáshoz

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

mt jefferson vadonban nyomvonal térkép

MEGMENT!

A kedvenc helyem, ahol megkóstolhatok egy masala chait: Dragonfly Kávéház Portlandben, Oregon államban. Nemcsak a házi készítésű péksütemények hihetetlen választékát kínálják, a vegántól a gluténmentesig és mindennel teliig, hanem az egyik kedvenc turmixomat, és természetesen a kedvenc masala chai lattémat is elkészítik. A Forest Parkban az esős hónapok alatti hosszú és hideg futás után az utolsó néhány mérföldet azzal töltöm, hogy egy csésze teával a kezemben felmelegítsek.

Tegyünk tisztába egy dolgot, mielőtt belevágnánk a receptbe. Gyakran látjuk a Chai Latte, a Chai Tea Latte vagy a Chai Tea valamilyen változatát.

A chai számos nyelven a teát jelenti (gyakran másképp írják, de ugyanúgy ejtik), de természetesen itt konkrétan Indiáról beszélünk. Amit Chai teaként ismerünk, az valójában a Masala Chai, ami a tea infúziójához használt fűszerekre utal.

Bármerre járok, kipróbáltam különféle masala chai latte-kat, és ritkán találom meg a fűszer és az édes arányát. Jobban szeretem, ha a masala chai a fűszeresebb oldala van, ezért tartsa ezt szem előtt, amikor ezt a teát készíti. Ha az édesebb masala chait szereti, adhat hozzá több édesítőt, vagy csökkentse a gyömbér és a szemes bors mennyiségét.

legjobb hálózsák bélés hideg időjárás esetén

Hónapokig otthon számos receptet követtem, hogy kidolgozzam a tökéletes csésze masala chait, és azt hiszem, végre rátaláltam a megfelelőre. Tökéletes mennyiségű fűszerrel krémes és nyugtató hatású.

Eredetileg ezt egy masala chai latte receptnek szántam, ami azt jelenti, hogy habosított tejet adok a keverékhez, de sajnos nem találtam meg a tábori francia sajtónkat az utazások közötti átrendezések és költözések után. ez egy leegyszerűsített változat, amit ugyanannyira, ha nem jobban szerettem. Ráadásul egy lépéssel kevesebb volt!

Ha habos öntetet szeretne készíteni, akkor azt javaslom, hogy kövesse a tea elkészítésének első lépéseit, majd szűrje le a teát egy szigetelt edénybe, hogy melegen tartsa, miközben a tejet külön melegíti. Számos táborbarát módszer létezik, amellyel gőzölő nélkül is felhabosíthatod a tejedet, amint azt egy kicsit tanultam. kutatás . Csak ígérd meg, hogy a tetejét megszórod egy fahéjjal.

Masala Chai

Ez a fűszerezett tea tökéletes a téli kalandok utáni felmelegítéshez. Szerző:Messkit Maven 5tól től2értékelések Megment Mentett! Mérték Főzési idő:tizenötpercek percek Teljes idő:10percek percek 2 adagokat

Hozzávalók

• 2 hüvelyk darab gyömbér,érmékre szeletelve (általában nem tudom meghámozni a gyömbért, ha nem muszáj, ezért mindig biot veszek)
• 2 kardamom hüvely,zúzott (fakanál, késsel vagy más kemény felülettel)
• 2 fahéjrudacskák
• 8 szemes fekete bors
• 6 egész szegfűszeg
• 2 csillagánizs,(választható)
• 2 csészéket víz
• 3 fekete tea zacskók
• 2 ½ csészéket eltartható mandulatej vagy kendertej
• Ízlés szerint juharszirup vagy folyékony édesítő

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• Keverje össze a fűszereket és a teafiltereket vízzel, és forralja fel.
• Fedjük le, és pároljuk öt percig.
• Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni még öt percig.
• Adjuk hozzá a tejet, és melegítsük fel addig, amíg a folyadék eléri a forráspontot, amikor már látni lehet, hogy kis buborékok képződnek az edény szélén.
• Szűrjük le és adjunk hozzá folyékony édesítőt ízlés szerint. Élvezd!

Megjegyzések

SZÜKSÉGES BERENDEZÉS

Kis edény
Szűrő
Bögrék
Kés Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:140kcal

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

holland sütő lasagna recept kemping

Italok Indiai ihletésűNyomtassa ki ezt a receptet