Backpacker's Chicken Marbella
Édes és sós, és ó, milyen finom, kifejlesztettük a Chicken Marbella egyedényes változatát, amelyet a következő hátizsákos utazásra használhatunk. Könnyű, tele kalóriákkal és tele ízekkel, ez az egyik legjobb étel, amit valaha is élveztünk a vidéken.
A Marbella csirke (az olajbogyós szilvával sült csirke étel) először jelent meg Az ezüst szájpadlás szakácskönyv 1982-ben, és azóta is rendkívül népszerű. Ez egy klasszikus nyári étel a van Vliet háztartásban, amely körülbelül tucatnyian jelenik meg az emléknaptól a munka ünnepéig. Ha piknik, grillezés vagy medenceparti van, jó eséllyel ezt is felszolgálják.
Napjainkban az ételbloggerek megtöltötték az internetet a sokak által kedvelt recept saját, kissé módosított változatával. Egy alapos Google-keresés után azonban arra a következtetésre jutottunk, hogy ez a recept első változata, amelyet kifejezetten hátizsákkal való utazáshoz fejlesztettek ki. #Első!
Ahhoz, hogy ezt az étkezést a vidéki kempingezéshez racionalizáljuk, komolyan át kellett dolgoznunk a receptet. Meg akartuk őrizni az eredeti ínycsiklandozó édes és sós ízét, de néhány lényeges változtatást kellett végrehajtanunk.
Az eredeti recept szerint a csirkecombokat egy éjszakán át hűtőszekrényben kell pácolni fehérborral, olajbogyóval, kapribogyóval, aszalt szilvával és egy csomó csodálatos hozzávalóval. Ezután a csirkét barna cukorral kell megkenni, és sütőben egy órán át sütni. Ezek közül szinte semmi sem kompatibilis a hátizsákkal. Ehhez olyan felszerelésre van szükség, amivel nem rendelkezel, olyan összetevőket, amelyeket hűteni kell, és hihetetlenül sok időt. Így a mi verziónkat rendkívül leegyszerűsítettre és hipersűrítettre fejlesztettük.
hogyan lehet megszabadulni a büdös lágy hímtőlElőfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!Kezdjük egy tasak darabolt csirkemellel, amely a legtöbb nagyobb élelmiszerboltban kapható. A tasak jobb, mint a konzerv csirke, mert használat után összenyomható, és kevesebb helyet foglal el a csomagban. Nyilvánvalóan ez nem egy ideális csirkevágás, de ha tartós, nem fagyasztva szárított csirkét szeretne a hátországban, akkor ez az egyetlen lehetőség.
Teljesen opcionális lépésként felforrósítunk egy kis olajat a fazékban, és beleöntjük a csirkét. A tűzhely és az edény beállításától függően a megperzselt és az enyhén megbarnult közötti határ borotvavékony. Javasoljuk, hogy hibázzon az óvatosság mellett. A csirke előfőzött, így bármilyen barnulás csak plusz bónusz.
Ha a csirke megbarnult, adjunk hozzá vizet és egy csomag húsleveset az extra ízért, forraljuk fel, öntsük bele a kuszkuszt, a felszeletelt aszalt szilvát, a fűszereket, fedjük le, és vegyük le a tűzről.
Most itt van a legnehezebb rész. Az edény teljesen finom illatú lesz. Különösen, ha a hosszú túrázás végén jár, a szag bódító lehet. De hagyni kell legalább 5 percig, hogy a kuszkusz megfőjön, majd hozzáadjuk az olajbogyót és az ecetet. Ha ez az idő letelik, villával fel kell pihegetni a kuszkuszt, de ez a folyamat általában úgy megy végbe, hogy vadul ásunk bele.
 |  |
Más hátizsákos ételekkel ellentétben ez a recept nem használ dehidratált összetevőket. Ez is teljes egészében teljes értékű élelmiszerekből áll. És a csirkezacskó és a húsleves kivételével minden elég minimálisan van feldolgozva. Mindezek ellenére még mindig hihetetlenül kalóriadús és könnyű, miközben hatalmas mennyiségű ízt ad.
Ha le akarja nyűgözni túrapartnerét, vagy egy hátizsákkal utazó első randira szeretne menni (valószínűleg szörnyű ötlet), akkor ez az az étkezés, amely le fogja söpörni őket a lábáról…
Megjegyzések az összetevők beszerzéséhez
Olivaolaj: Egyedi olívaolaj-csomagokat vehet fel olyan webhelyekről, mint a amazon és Minimus.biz , vagy használhatsz kisméretű újratölthető palackokat, mint pl ezek hogy utazása előtt töltsön fel.
Ecetes csomagok: Hasonlóképpen az ecetes csomagokat is fel lehet venni online vagy be van csomagolva újratölthető palackok .
Húsleves csomagok: Ezek könnyen megtalálhatók a Trader's Joes-ban és más élelmiszerboltokban. Általában kartondobozban, 10 vagy 12 darabos készletekben árulják.
Olajbogyó: Van néhány lehetőség az előre csomagolt olajbogyó számára. Használtuk Mediterrán bio . Nemrég csomagolt olajbogyót is láthattunk a Trader Joe's-nál. Egyéb márkák, amelyeket használhat Oloves ( ezek a chilisek szórakoztató lehet, ha szereti a meleget!) vagy Göndör . Csak győződjön meg róla, hogy a magozott fajtát választja.
Backpacker's Chicken Marbella
Szerző:Friss a hálózatról 4.80tól től25értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek Főzési idő:7percek Teljes idő:12percek 2 adagokatHozzávalók
- ½ csésze kuszkusz
- ½ csésze szárított aszalt szilva,falatnyi darabokra vágva
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál barna cukor
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- 1 húsleves csomag
- 1 evőkanál olivaolaj,vagy 1 csomag olívaolajat
- 1 (7 uncia) tasak csirke
- 1 (2,5 uncia) tasak kimagozott zöld olajbogyó
- 2 ecetes csomagok,választható
Utasítás
- UTAZÁS ELŐTT: Helyezze a kuszkuszt, az apróra vágott aszalt szilvát, az oregánót, a cukrot, a sót és a fokhagymaport egy kis cipzáras zacskóba. Csomagolja be a többi csomagolt hozzávalót: csirke, olívabogyó, olívaolaj, húsleves csomag és ecetcsomag. (A kisebb tárgyak, mint az olívaolaj, a húsleves és az ecet, a kuszkuszkeverékkel együtt tárolhatók a zacskó belsejében.)
- A TÁBORBAN: Forraljon fel 1/2 csésze (4 oz.) vizet. Adjuk hozzá a húslevescsomagot, az olívaolajat, a kuszkuszkeveréket és a csirkehúst az edénybe, alaposan keverjük össze, vegyük le a tűzről, és fedjük le. Hagyja állni 5 percig, hogy a kuszkusz magába szívja az összes folyadékot. Ha a kuszkusz megpuhult, adjuk hozzá az ecetet (ha használjuk) és az olajbogyót, és keverjük újra össze. Beás!
Táplálkozás (adagonként)
Kalória:545kcal*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés
Nyomtassa ki ezt a receptet
