Receptek

Campfire csokoládé darabos süti

Puha, rágós és csokoládéval megtöltött óriási méretű zabpehely csokis süti elkészíthető a tábortűz fölött, öntöttvas serpenyővel!

A Veszélyeztetett fajok csokoládéja szponzorálja

legjobb alvópárnák az oldalsó alvók számára

Ha bővíteni szeretnéd kempingdesszert menüt, akkor meg kell nézni ezt a Campfire Oatmeal Csokoládé darabos serpenyős sütit. Ugyanolyan egészséges nosztalgiája van benne, mint egy házi zabpehelysütinek, de megosztható!

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

Ezt a receptet a Veszélyeztetett fajok csokoládéjával együttműködve fejlesztettük ki, akik különféle csomagokat küldtek nekünk tej- és étcsokoládéjukból. Szeretünk egész csokoládét (chips helyett) használni a sütik készítésekor. Csak durvára aprítjuk őket, így időnként kapunk olvadt csokoládé darabokat. Lehetővé teszi számunkra a sütemény ízének testreszabását is. Ehhez a recepthez a sózott földimogyorós étcsokoládé szeletet használtuk, de sok közülük ízű fajták ugyanolyan jól működne.

Kicsit időbe telt ennek a receptnek a kidolgozása, de örültünk, hogy megtaláltuk a módját, hogyan készítsük el ezt a sütit speciális felszerelések, például holland sütő nélkül. Csak egy öntöttvas serpenyőre van szükség a frissen sült tábortűz süti élvezetéhez.

Ha szereted a zabpehely sütiket, akkor ezt a receptet imádni fogod. Vigyázz s'mores, ez lehet az új kedvenc kempingdesszert-hagyományod!

Felszerelés

Öntöttvas serpenyő: 8-as öntöttvas serpenyőt használtunk, de a 10-es is bevált. Előfordulhat, hogy a süti nem nyúlik ki egészen a serpenyő széléig.

hálózsákok oldalsó alvóknak

Pergamen papír: Ez egy kritikus komponens. Megakadályozza, hogy a süti rátapadjon az öntöttvasra, és csökkenti az alja megsülésének kockázatát.

Alufólia: Ezzel lefedheti a serpenyőt. Annyi hőt szeretne bent tartani, hogy megfelelően megsüljön a sütemény teteje.

Tippek a tábortüzes serpenyős süti elkészítéséhez

Készítse el otthon a tésztát előre.A tészta sokkal jobban bírja, ha lehűtjük, így nincs előnye, ha a kempingben próbáljuk elkészíteni a tésztát. Készítse el otthon, majd tárolja a hűtőben, visszazárható tartályban.

Bélelje ki az öntöttvas serpenyőt sütőpapírral.Ez a lépés kritikus. A sütőpapír megakadályozza, hogy a süti ráragadjon az öntöttvasra, és ne süssön túl az alján.

Fedjük le a serpenyőt fedéllel vagy alufóliával.Ez felfogja a környezeti hőt, és segít megsütni a süti tetejét.

Alacsony, közvetett lángon főzzük.Emelje fel a grillrácsot, mozgassa oldalra a parazsat, tegye meg, amit kell, hogy alacsony és minél egyenletesebb legyen a hő.

• A süti akkor van készen, amikor a széle barnulni kezd, a közepe pedig (de nem teljesen) megszilárdul.

• Hagyd kihűlni a sütit! Tudjuk, hogy ez a legnehezebb lépés. De a cukroknak le kell hűlniük ahhoz, hogy megkötjenek. Sütőpapírral emelje ki a sütit a forró serpenyőből, hogy felgyorsítsa ezt a folyamatot.

Campfire csokoládé darabos süti

Puha, rágós és csokoládéval megtöltött óriási méretű zabpehely csokis süti elkészíthető a tábortűz fölött, öntöttvas serpenyővel! Szerző:Friss a rácsrólMég nincs értékelés Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:tizenötpercek percek Főzési idő:30percek percek Teljes idő:Négy ötpercek percek 1 aprósütemény

Hozzávalók

• 1 csésze AP liszt,120 gramm
• ½ tk szódabikarbóna
• 1 csésze barna cukor
• ½ csésze vaj,olvasztott
• 1 tk vaníliakivonat
• ½ teáskanál só
• 1 nagy tojás
• 1 ½ hengerelt zab
• 1 rúd Veszélyeztetett fajok csokoládé,apróra vágva
• tejszínhab,választható

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• Egy kis tálban összekeverjük a lisztet és a szódabikarbónát, majd félretesszük.
• Adjuk hozzá a barna cukrot, az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot és a sót egy állványos mixer táljába. Röviden összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és simára verjük.
• Adjuk hozzá a lisztkeverék felét, és addig keverjük, amíg össze nem áll, majd adjuk hozzá a többi lisztet és keverjük simára.
• Adjuk hozzá a hengerelt zabot, és addig keverjük, amíg ragacsos tésztát nem kapunk.
• Adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, és egy kanállal óvatosan keverjük össze a tésztával.
• Tárolja a tésztát légmentesen záródó edényben a hűtőben, amíg készen nem áll a sütésre.
• A kempingben, egy öntöttvas serpenyőt kibélelünk sütőpapírral. Adjuk hozzá a tésztát, és nyújtsuk egyenletes rétegre.
• Fedjük le alufóliával, majd helyezzük alacsony közvetett lángon a tábortűzre vagy a grillre. Körülbelül 30 percig sütjük, amíg a széle barnulni kezd, a közepe pedig meg nem kezd dermedni.
• Vegyük le a tűzről, majd a sütőpapír széleivel emeljük ki a serpenyőből a sütit, és hagyjuk kihűlni.
• Vágd fel néhány darabra, és egy adag tejszínhabbal fogyaszthatod!

Mutasd a Táplálkozást Elrejt

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Desszert KempingNyomtassa ki ezt a receptet