Receptek

Grillezett töltött makktök

Az összes klasszikus hálaadási ízt egy ehető tálban kombinálva ez a grillezett töltött makktök tökéletes kemping étkezés hálaadáskor.

Ez a bejegyzés a következővel együttműködve készült Eddie Bauer

Egyik kedvenc hagyományunk az éves Táborozási kirándulás -lényegében egy őszi kempingezés, ahol csak a tábortűz mellett ácsorogunk és sok finomat főzünk együtt!

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

a legjobb GPS óra futáshoz és túrázáshoz

MEGMENT!

Néhány éve igyekeztünk jó lakomát főzni (beleértve azt az időt is, amikor egy egész madarat megsütöttünk egy holland sütőben), de idén ezzel a grillezett, töltött makktökkel a dolgokat egyszerűvé tesszük.

Ebben a receptben megvan az összes íz, ami egy nagy családi hálaadás emlékét idézi, de közel sem annyi ételt tartalmaz (és nem kell egy tucat rokont meghívnia, hogy segítsen befejezni az egészet!)

Hozzávalók

Makktök: Szeretjük a makktök ízét ennek az étkezésnek, de helyettesítheti más tökfélékkel is, például delicatával vagy egy kis kabochával.

Darált pulyka vagy kolbász: Bármelyik működni fog – a kolbász ízesebb lesz, de az őrölt pulykával is könnyű dolgozni! Csak ügyeljen arra, hogy sót és borsot adjon hozzá.

Töltelék: A dolgok megkönnyítése érdekében dobozos tölteléket használunk, és néhány extrát adunk hozzá (lásd lent). Nyugodtan készítsd el és használd saját magad, ha szeretnéd!

első számú női pornósztár

Zeller és hagyma: Ezek az aromás anyagok valóban a következő szintre emelik a dobozos tölteléket.

Pekándió és áfonya: A pekándió némi textúrát ad, az áfonya pedig kellemes édes-fanyar ízt ad. Próbáld meg ezeket ne kihagyni!

Felszerelés

Alufólia: Nem kötelező, de ha a tökféléket fóliába csomagoljuk, akkor gyorsabban megsülnek, megakadályozhatja, hogy a tábortűz füstje elszínezi a tököt, és megóvja a tököt az elszenesedett bőrtől, amely a tányérra és az ételbe kerülhet.

Hosszú nyelű fogók: Egy hosszú nyelű fogó a legjobb módja annak, hogy biztonságosan helyezze át vagy fordítsa meg a sütőtököt a tábortűz felett.

Serpenyő: Ha a tölteléket a tábortűz fölött készíti el, a legjobb, ha öntöttvas serpenyőt használ. Ha tábori tűzhelyen főzöl, bármelyik serpenyő bevált!

Hogyan készítsünk grillezett töltött tököt

Íme a recept áttekintése tippekkel és trükkökkel, valamint lépésről lépésre fotókkal! A teljes recept méretekkel és nyomtatható receptkártyával a bejegyzés alján található.

Készítse elő tüzet / faszéneket (vagy grillezést)

Ezt a receptet elkészítheted propános grillen vagy tábortűzön. Ügyeljen arra, hogy a tüzet elég alaposan előkészítse, hogy a nagyobb fadarabok használható parázsig égjenek. Ha többet szeretne megtudni a tűz elkészítéséhez a főzéshez, tekintse meg honlapunkat Tábortűz 101 cikk.

Készítse elő a tököt

Egy nagy késsel vágja ketté a tököt rúdtól rúdig. A magvakat és a szálas pépet kanállal szedjük ki a közepéből, és dobjuk ki. Dörzsölje be a tökfélék vágott oldalát egy teáskanál olívaolajjal, és ízesítse sóval. Csomagolja be nagy teherbírású alufóliába (opcionális, de ajánlott, ha fatűzön sütjük).

jobb verziója idézetek

A tök grillezése

Helyezze a tököt a grillre, vágott oldalával felfelé, közepes lángon. Süssük 30-45 percig, majd fordítsuk meg a tököt úgy, hogy a vágott oldala lefelé nézzen, és süssük további 15 percig, vagy amíg a tök megpuhul. Ezek az idők határozottan változhatnak a tök méretétől, az időjárástól függően, hogy fóliába csomagolják-e, és az olyan helyzettől függően, mint a külső hőmérséklet és a tábortűz. Kezdje korán!

Főzzük meg a tölteléket

Melegítsünk olajat egy serpenyőben közepes lángon – ezt megtehetjük kempingtűzhelyen vagy tábortűzön is. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, és addig pirítjuk, amíg el nem kezd puhulni. Adjuk hozzá a pulykát, és főzzük addig, amíg el nem kezd barnulni, majd sütés közben spatulával törjük szét. Adjuk hozzá a zellert, és főzzük még 2 percig. Adja hozzá a dobozos tölteléket és a folyadékot a serpenyőbe, és keverje össze az összes hozzávalót. Ha a töltelék hidratált, adjuk hozzá a pekándiót és az áfonyát.

Összeállítjuk és tálaljuk

Óvatosan csomagolja ki a tököt a fóliából. A töltelékkeverék felét kanalazzuk a tökfélék üregébe.

Ha a tök a kisebbik oldalon volt, és nem fér bele minden, akkor a felesleget csak az oldalra tálalhatod, vagy reggelre tarthatod, és tükörtojás és házi sült burgonya hozzáadásával elkészítheted a hálaadásnapi reggeli hashét!

Legyen előre: A tököt kicsomagolva, vágott felével felfelé egy sütőlapon 400 fokon körülbelül 45 percig sütjük, amíg megpuhul. A tölteléket az utasítás szerint elkészítjük. Minden egyes töltött tök felét összeállítjuk és fóliába csomagoljuk. Miután megérkezett a táborba, tegye a becsomagolt tököt a tábortűzre, és melegítse, amíg át nem melegszik.

Grillezett töltött makktök

Szerző:Friss a rácsról 4.80tól től5értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:tizenötpercek percek Főzési idő:Négy ötpercek percek Teljes idő:1óra óra 2 adagokat

Hozzávalók

A tökhöz

• 1 makktök
• 2 teáskanálnyit olivaolaj
• ½ teáskanál só

A töltelékhez

• 1 evőkanál olivaolaj
• 1 közepes sárga hagyma,felkockázva
• 4 uncia pulykakolbász vagy őrölt pulyka,(vagy tempeh vegetáriánus/vegán opcióhoz)
• 2 zellerszár,szeletelt
• 1 teáskanál só
• 1½ csészéket száraz töltelék
• 1 csésze húsleves,vagy vizet
• ¼ csésze pekándió,apróra vágva
• ¼ csésze szárított áfonya

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• Készítsük elő a tököt : Egy nagy késsel vágja ketté a tököt rúdtól rúdig. A magokat és a szálas pépet kanállal szedjük ki a közepéből, és dobjuk ki. A tökfélék vágott oldalát bedörzsöljük egy teáskanál olívaolajjal, és sózzuk. Csomagolja be nagy teherbírású alufóliába (opcionális, de ajánlott, ha fatűzön sütjük).
• A tököt megpirítjuk: Helyezze a tököt a grillre, vágott oldalával felfelé, közepes lángon. Grillezzön 30-40 percig, majd fordítsa meg a tököt úgy, hogy a vágott oldala lefelé nézzen, és grillezze további 15 percig, vagy amíg a tök megpuhul.
• A töltelék elkészítése: Egy serpenyőben közepes lángon hevítsünk olajat. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és körülbelül 3 percig pirítjuk, amíg éppen el nem kezd puhulni. Adjuk hozzá a pulykát, és főzzük addig, amíg barnulni kezd, körülbelül 5 percig, miközben sütés közben spatulával törjük szét. Adjuk hozzá a zellert, és főzzük még 2 percig. Az elkészített tölteléket a pulyka- és zöldségkeverékbe forgatjuk (vagy bolti töltelék esetén a keveréket és a folyadékot a serpenyőbe öntjük), a pekándiót és az áfonyát.
• Összeszerelni: Óvatosan csomagolja ki a tököt a fóliából. A töltelékkeverék felét kanalazzuk a tökfélék üregébe.
• Tálald * élvezd!

Megjegyzések

Lépj előre: A tököt kicsomagolva, vágott felével felfelé egy sütőlapon 400 fokon körülbelül 45 percig sütjük, amíg megpuhul. A tölteléket az utasítás szerint elkészítjük. Minden egyes töltött tök felét összeállítjuk és fóliába csomagoljuk. Miután megérkezett a táborba, tegye a becsomagolt tököt a tábortűzre, és melegítse, amíg át nem melegszik. Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:678kcal|Szénhidrátok:79g|Fehérje:28g|Zsír:30g|Rost:8g|Cukor:18g

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Főétel KempingNyomtassa ki ezt a receptet