Omnia Sütő: Az Ultimate Camping Oven
Tökéletes kempingezőknek, lakóautóknak és a #vanlifenak Minden a sütőben egy hordozható tűzhelysütő, amely lehetővé teszi, hogy szabványos tábori tűzhely égővel süthessen.
Már több mint egy éve utazunk saját átalakítású Ford Transit furgonunkkal, és bár nagyon elégedettek vagyunk az általános dizájnnal, az egyetlen dolog, amit szeretnénk, az egy sütő volt.
Nagyon élveztük a sütést, amikor albérletben laktunk, de nem gondoltuk volna, mennyire fog hiányozni, miután útnak indultunk. De ezen a ponton mit tehetünk? Szó szerint nincs hely arra, hogy sütőt építsünk be designunkba. Vagy van… 🤔
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!
Aztán felfedeztük a Omnia tűzhelyes sütő és minden megváltozott.
Egy tábori főzőblogot vezetve rengeteg új kempingfelszerelést látunk, de kevés termék olyan innovatív (és praktikus!), mint az Omnia sütő.
A Svédországban tervezett és gyártott Omnia egyedülálló konstrukciója egyetlen tűzhelyégő hőjét egy kör alakú sütőkamrába osztja el. Csak helyezze egy hagyományos propános tűzhely tetejére, gyújtsa meg az égőt, és máris elkezdheti sütni. Nincs szükség faszénre vagy beépített sütőre!
Miért szeretjük
↠ Egyégős tűzhelyen sütjük
↠ Nincs faszén vagy parázs, ami miatt aggódni kellene, mint egy holland sütőnél
↠ Kompakt méret a többi hordozható kemping sütőhöz képest
↠ Rengeteg nagyszerű kiegészítő a funkcionalitás bővítéséhez
Ha Ön lakóautó, RVer vagy furgonban él, és szeretné élvezni a frissen sült kenyér, a fahéjas zsemle vagy a nacho ízét, akkor mindenképpen javasoljuk, hogy tekintse meg a Omnia főzőlapos sütő . Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni erről a sütőről, hogyan működik, és hogyan kell sütni vele!
Tartalomjegyzék ↠ Mit lehet főzni az Omnia sütőben?↠ Az Omnia sütő anatómiája
↠ Hogyan működik ↠ Omnia sütő vs holland sütő
↠ Omnia sütő tartozékok
↠ Recept ötletek
Mit lehet főzni az Omnia sütőben?
Három alapvető módja van az Omnia sütővel való főzésnek:
Süt: Kenyerek, muffinok, pogácsák, suszterek, lasagne és még sok minden más. Szinte bármi, amit otthoni sütőben süthet, megsüthet Omnia sütővel.
Gőz: A mellékelt Omnia sütőrács segítségével párolhat zöldségeket, kagylókat vagy galuskákat.
Párolás: Kétégős tűzhely segítségével öntöttvas serpenyőben megpiríthatja a húst, majd áthelyezheti az Omnia sütőbe, és lassú dinsztelést végezhet. Adjunk hozzá néhány zöldséget, folyadékot (pl. húslevest, szószt stb.), fűszernövényeket, majd lassú tűzön főzzük.
A kép az Omnia Sweden jóvoltából
Az Omnia sütő anatómiája
Az Omnia három különálló részből áll: alapból, testből és fedélből, amelyek együttesen egyenletesen osztják el a hőt egyetlen tűzhelyégőből.
Alap (rozsdamentes acél): Az alap egy formázott fémgyűrű, amelynek közepén egy lyuk van, és az égő fölé helyezik.
Test (alumínium): A test formája bundt serpenyő, középen egy központi légoszloppal. A test az alap tetején fészkel, de csak a test külső széle érintkezik közvetlenül az alappal. Alatta légrés van fenntartva, amely egyenletesen osztja el a hőt és megakadályozza a perzselést.
Fedő (alumínium*): A kupolás fedél a test tetején helyezkedik el, és felfogja az égőből a központi légoszlopon keresztül felszálló forró levegőt.
* Anyagként az alumínium kivételes munkát végez a gyors és egyenletes hővezetésben. Az alumínium azonban sokkal puhább, mint más fémek, ezért kellően ügyelni kell arra, hogy ne horpadjon vagy sérüljön meg.
A kép az Omnia Sweden jóvoltából
Hogyan működik
Az alap és a ház a dupla kazánhoz hasonlóan működik. Az égő közvetlenül felmelegíti az alapot, ami felmelegíti az alap és a test közötti légrést. Ez a légrés ezután gyengéd, közvetett hőt biztosít a test aljának.
Az égő hője is közvetlenül felfelé halad, az alapon és a testen keresztül a központi levegőoszlopon keresztül, és a fedél felfogja. A fedél oldalán lévő kis szellőzőnyílások levezetik a hőt az ételre, mielőtt a hőt eltávoznák.
A végeredmény az, hogy a test közvetett hőt kap alulról és felülről is, utánozva a tipikus otthoni sütőben előforduló körülményeket. A testben lévő étel minden oldalról egyenletesen melegszik.
Omnia tűzhelysütő vs holland sütő
Talán azt kérdezi magától: Várjunk, miben különbözik ez a holland sütőtől?
Val,-vel kemping holland sütő , lehetőséged van pirításra, pirításra, párolásra és sütésre is. Ez alapvetően egy nagy teherbírású öntöttvas edény és egy sütő egyben.
Másrészt az Omnia csak egy sütő, és nem képes pirítani vagy pirítani.
Az Omniának azonban van egy hatalmas előnye a holland sütővel szemben: nem igényel szenet/parázst. Csak egy tábori tűzhely kell hozzá.
A valóság az, hogy tábortüzet rakni vagy szenet égetni gyakran nem praktikus. Főleg amikor szétszórt táborozás , zord időben, vagy lakóautóban, furgonban vagy csónakban főzve. Ezenkívül az ország számos részén a tábortüzek gyújtása gyakran tilos az erdőtüzek időszakában.
És még ha használhat is szenet, ahol kempingezik, eltarthat egy ideig, amíg elindítják őket – még több időt töltve a főzési folyamattal.
Az Omnia sütővel nem kell mást tennie, mint begyújtani a tábori tűzhelyet, és máris elkezdheti a sütést.
Omnia sütő tartozékok
Van néhány további kiegészítő, amelyeket felvehet az Omnia funkcionalitásának és sokoldalúságának bővítése érdekében.
Szilikon forma : Ez a szilikon forma rendkívül hőálló, és könnyen tisztítható (a kétcsomagos ).
Muffin gyűrű : Ezzel a szilikon muffin gyűrűs formával egyszerre 6 muffint készíthetsz. Alternatív megoldásként használhatsz ilyen szilikon muffin dolgokat.
Sütőrács : Ez hasznos dolgok, például tekercsek melegítéséhez, és gőzölő állványként is szolgálhat.
hogyan lehet megmondani, hogy a barátnőd leszbikus-e?
Tárolótáska : Jó, hogy van, de nem nélkülözhetetlen, ez a tárolótáska illeszkedik az Omniához és minden tartozékához, és segít megelőzni a karcolásokat és karcolásokat tárolás közben.
A megtakarítás érdekében csomagolja össze az Omniát és a tartozékokat Ez a kezdőkészlet tartalmazza a tűzhelyet és az összes fenti tartozékot – és körülbelül 20 USD kedvezményt kap az MSRP árából, ha mindent egyenként vásárol.
Hőálló kesztyű : Ahogy az várható volt, az Omnia sütő meglehetősen felforrósodik. A fedél tetején található fogantyú lehetővé teszi, hogy meglehetősen könnyen kinyitható legyen, de ha módosítani kell az égő feletti elhelyezését, akkor érdemes hőálló kesztyűt venni.
Minden sütőrecept ötlet
Inspirációra van szüksége ahhoz, hogy mit főzzön az Omniában? Íme néhány legutóbbi kedvencünk!
Frittata
Ez a klasszikus olasz sült tojásos étel nagyszerű módja annak, hogy reggelit készíts a tömeg számára.
Hozzávalók
6 tojás (rántotta)
½ csésze tej
1 teáskanál tengeri só
¼ teáskanál frissen őrölt bors
1 evőkanál olívaolaj
½ csésze koktélparadicsom félbevágva
½ csésze apróra vágott spenót
½ csésze reszelt sajt
Utasítás
Egy közepes tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet, a sajtot, az apróra vágott spenótot, a paradicsomot, az olívaolajat, a sót és a borsot, és alaposan összekeverjük.
Öntse a tojásos keveréket az Omnia belsejében lévő szilikon formába. Fedjük le és főzzük közepes lángon körülbelül 20-30 percig.
A tojások teljesen megfőttnek tűnnek a tetején, és a frittata elkezd felfújni, amikor elkészült.
Tedd át vágódeszkára, vagy tálald az Omnia belsejéből.
Fahéjas tekercs
Ez egy szupergyors és egyszerű reggeli ötlet, ha az egyik égőt égetheti, miközben kávét főz a másikon.
Vegyen fel néhány boltban vásárolt fahéjas tekercset, kövesse a csomagoláson található utasításokat, és helyezze be az Omniába.
Fedjük le az Omniát, és közepes lángon süssük 15-20 percig, amíg a tekercsek felfuvalkodnak és átsülnek.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a cukormázt.
Nachos
A nachos készítés az Omniában nem is lehetne egyszerűbb. Rétegezz chipsre, sajtra, salsára, babra, olajbogyóra, jalapenóra, korianderre és bármire, amit szeretsz. Ügyeljen arra, hogy a sajt mindenhol legyen rétegesen.
Ezután rátesszük a fedőt és megsütjük. Körülbelül 15-20 perc alatt az összes sajt megolvad, és máris mehet. Tökéletes előétel ötlet kempingezéskor.
Banán kenyér
Egyik kedvenc gyors kenyerünk, a banánkenyér tökéletes módja a túlérett banán felhasználásának.
Hozzávalók
1 ½ csésze liszt
1 csésze barna cukor
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna
Csipet só
4 érett banán
½ csésze lágyított vaj
1 evőkanál bourbon, opcionális
Utasítás
Otthon (vagy a táborban) keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz.
Helyezze a banánt egy közepes/nagy tálba, és villával törje össze egészen simára. Adjuk hozzá a vajat, a tojást és a bourbont, és keverjük össze. Adjuk hozzá a száraz keveréket, keverjük addig, amíg teljesen el nem keveredik a nedves hozzávalókkal.
Öntse a tésztát az Omnia belsejében lévő szilikon formába. Fedjük le és főzzük közepes lángon körülbelül 20-30 percig.
A banánkenyér akkor kész, amikor a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
Készíthetek pizzát Omnia sütőben?
Szóval a pizza kérdés…
Igen, technikailag egy Omniában is lehet pizzát készíteni. Korábban megtettük. Működik. Van azonban néhány hátránya.
Mivel a pizzák viszonylag laposak, és az Omnia belsejében lévő teljes terület a középső légoszlop miatt csökken, a hozam meglehetősen alacsony. Körülbelül 20 percet vesz igénybe a sütés, és a végén egy kör alakú pizzagyűrűt kapunk, amely nagyjából két szelet pizzának felel meg.
Mint valaki, aki kényelmesen el tud enni egy szeletet percenként, ez a lassú gyártási idő személy szerint komoly problémát jelent.
Az Omnia sütő akkor ragyog igazán, ha kihasználhatja a benne lévő teljes térfogatot, nem csak a sík alapterületet. Ha pizzát szeretne készíteni, fontolja meg egy chicagói mélytál vagy egy detroiti stílusú pizza készítését. Vagy még jobb, egy stromboli.
Ugyanez vonatkozik az olyan dolgokra, mint a sütik, amelyek szintén laposak. Ha sütiket szeretne, fontolja meg egy cookie-sáv készítését. Vagy egy szőke. Vagy brownie-t.
Hol lehet megvásárolni az Omnia sütőt?
Meggyőződése, hogy az Omniának helyet kell kapnia az Önben tábori konyha ? Felvehetsz egyet amazon vagy at Camping World !
