Receptek

Paradicsom + Vajasbab mártogatós

Párosítsa ezt az egyszerűt Vajasbab mártogatós egy zacskó pita chipsszel vagy egy vekni ropogós kenyérrel, és máris megvan a tökéletes tábortűz előétel, amely mindenkit elbír vacsoráig.

Ezt a vajbabmártogatót a Serious Eats-en talált recept alapján adaptáltuk, amely maga is több különböző spanyol tapas forrásból származó adaptáció volt. Míg az arányok egy része változott, a fő elemek változatlanok maradtak: nagy és krémes fehérbab, paradicsompüré, fokhagyma, medvehagyma, olívaolaj és paprika, együtt párolva és melegen tálalva.

Mielőtt elkezdtük ezt a mártogatóst készíteni kempingezés közben, ez volt a házibulik, bográcsozás és grillezési előételünk. Valamikor világossá vált számunkra, hogy ez a mártogatós kempingezésnek is tökéletes lesz. Amikor táborozunk, az egyik kedvenc napszakunk a késő délutáni happy hour. Tábori székek, hideg italok és lemenő nap – mi lehet jobb?

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

legjobb kalanddokumentumfilmek a netflix-en

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

De jó, ha van mit rágcsálni, amíg valamelyikünk nem lesz elég motivált a vacsora elkészítéséhez. Valami laktató, de nem túl laktató. Itt jön be ez a vajbabmártogatós.

Mint sok előétel, ez is nagyszerű csoportok számára. A mennyiséget tetszőlegesre méretezheti, és mindenki számára elérhetővé teheti az öntöttvas serpenyőben. Van egy nagyszerű 8 hüvelykes öntöttvas serpenyőnk, amely segít melegen tartani a mártogatóst még azután is, hogy levesszük az égőről. Az aktív főzési idő kevesebb, mint 10 perc, így azonnal visszatérhet a pihenéshez.

Miért szeretjük:
↠ Tökéletes emelt előétel kempingezéshez
↠ Eltartható összetevőket használ, így nem foglal hűvösebb helyet
↠ Az elkészítése kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe
↠ Előre elkészíthető és a helyszínen felmelegíthető

hogyan kell használni a mérnöki iránytűt

Tehát akár már belefáradt a szokásos bolti mártogatósba, akár olyan figyelemre és elismerésre vágyik, amit csak egy előétel nyújthat, akkor próbálja ki ezt a vajbabmártogatót.

A babok

Ennek az előételnek a fókuszpontja természetesen a bab. Ahogy rájöttünk, nem könnyű megtalálni a megfelelőt.

Vajbab: Ehhez a recepthez a konzerv vajbab a kedvenc babunk. Ha az Ön élelmiszerboltja szállítja őket, akkor vagy a babkonzerv részlegben, vagy néha a spanyol ételek részlegében lesznek.

mekkora a golyója

Cannellini bab: Ha nem talál vajbabot a helyi élelmiszerboltban, ne aggódjon! A Cannellini bab nagyszerű helyettesítő, amely gyakorlatilag minden élelmiszerboltban kapható. Nem lesznek olyan nagyok, de ugyanolyan gazdag és krémes textúrájúak lesznek.

Hogyan készítsünk vajbabmártást

Kezdje a medvehagyma és a fokhagyma ledarálásával. A receptben felsorolt ​​két gerezd fokhagyma csak kiindulópont. Te csinálod.

Egy hideg öntöttvas serpenyőben adjuk hozzá a medvehagymát, a fokhagymát, 2 evőkanál olívaolajat és a paradicsompürét (1). Vegyük közepesen alacsonyra a hőt, és gyakran kevergetve pirítsuk meg. Mindent kicsit le akar főzni, a paradicsompüréből kivenni az ónosságot, a fokhagymából és a medvehagymából pedig az élességet. Azt akarod, hogy minden felmelegedjen és felpuhuljon. Ez nagyjából 6-8 percet vesz igénybe (2). Amikor az olaj elkezd finoman bugyogni, adjuk hozzá a paprikát, és keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá a lecsepegtetett babot, a vörösborecetet, ¼ csésze olívaolajat, és keverjük össze, hogy minden jól bevont legyen (3-4). Főzzük még néhány percig, amíg a bab el nem kezd felmelegedni. Lehúzzuk a tűzről, ízlés szerint sózzuk, és díszítésként megszórjuk petrezselyemmel.

Ezt a babmártást szeretjük közvetlenül abban az öntöttvas serpenyőben tálalni, amiben főztük, ami nagyon megőrzi a hőt és segít melegen tartani. Pita chipsekkel, ropogós kenyérszeletekkel vagy keksszel tálaljuk.

öntöttvas holland sütő reggeli receptek

Utazás előtti felkészülés

Ez a recept teljesen otthon is elkészíthető idő előtt. Egyszerűen tárolja a hűtőben a happy hour-ig, majd tegye át egy serpenyőbe, hogy felmelegedjen.

További előételreceptek, amelyeket élvezni fog

↠ Prosciutto csomagolt spárga
↠ Grillezett Buffalo Wings
↠ Grillezett mexikói utcai kukorica
↠ Tábortűz Nachos
↠ Füstös Fűszeres Tábortűz Popcorn

Spanyol stílusú paradicsom + vajbab mártogatós

Ez az előétel rendkívül egyszerűen elkészíthető tábori tűzhelyen vagy tábortűzön, de ez is azon receptek közé tartozik, amelyek még jobbak lesznek, ha az ízek egy időre összekeverednek, így kiváló választás otthoni elkészítéséhez utazás előtt. és a helyszínen melegítse fel. Szerző:Friss a rácsról 4.64tól től47értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek percek Főzési idő:tizenötpercek percek Teljes idő:húszpercek percek 8 adagokat

Hozzávalók

• 1 mogyoróhagyma
• 2 szegfűszeg fokhagyma
• 2 evőkanál olivaolaj
• 2 evőkanál paradicsom szósz
• ½ teáskanál paprika
• 14 oz tud vajbab,lecsepegtetett (vagy más fehér bab)
• 2 evőkanál vörösborecet
• ¼ csésze olivaolaj
• só ízlés szerint
• marék friss petrezselyem,apróra vágva
• pita chips, ropogós kenyér vagy keksz

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• A medvehagymát és a fokhagymát felaprítjuk. Hideg serpenyőben hozzáadjuk a mogyoróhagyma , fokhagyma , 2 evőkanál olivaolaj , és paradicsom szósz . Lassú tűzön pár percig pároljuk, gyakran kevergetve, amíg az olaj finoman buborékol.
• Add hozzá a paprika és keverjük. Adjuk hozzá a lecsepegtetett bab , vörösborecet , és 1/4 csésze olivaolaj . Keverjük meg, hogy bevonja a babot, és főzzük még egy percig, hogy a bab felmelegedjen.
• Levesszük a tűzről, hozzáadjuk só ízlés szerint, és megszórjuk petrezselyem . Pita chipsekkel, ropogós kenyérrel vagy keksszel tálaljuk.

Megjegyzések

TEGYE ELŐRE

Ezt a receptet könnyedén elkészítheted otthon is utazás előtt (valójában jobb, ha az ízeknek van ideje összekeveredni!). Tárolja szorosan lezárt edényben a hűtőben, és tálalás előtt melegítse fel egy serpenyőben a tűzhely vagy a tábortűz fölött. A tápérték becslése csak a mártogatósra vonatkozik, és nem tartalmazza a chipset/kenyeret/stb. Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:147kcal|Szénhidrátok:10g|Fehérje:28g|Zsír:tizenegyg

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Előétel KempingNyomtassa ki ezt a receptet