Receptek

Őszi szilva serpenyős torta

Egy gyors és egyszerű kempingdesszert, ez az őszi szilvás sütemény közvetlenül a tábortűz mellett elkészíthető öntöttvas serpenyővel.

Ezt a finom desszertet a FOTG munkatársa, Emily Hlavac Green osztotta meg velünk, akinek New York-i élete nem csökkentette a képességét, hogy kiszálljon és élvezze a szabadban. Úgy értem, ha a nap végén várna ránk egy szelet ebből a szilvás serpenyős tortából és meleg tábortűzből, akkor mi is megtennénk az extra erőfeszítést, hogy kijussunk.

Egy lédús, nem túl édes desszert, amely a késő nyári gyümölcsöket használja, és rengeteg rusztikus bájt rejt a tábortűzön sütve. Ez a recept kéz a kézben jár a Plum & Rosemary Prosecco Spritz-el, amely a maradék szilvalét használja fel arra az esetre, ha szomjasnak érezné magát.

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

Őszi szilva serpenyős torta

Ez a gyönyörű szilvás torta közvetlenül a tábortűzön sül el. Ha utazása előtt otthon elkészíti a péksüteményt, ezt a desszertet könnyedén összeállíthatja a kempingben. Szerző:Emily Hlavac Green 5tól től4értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:10percek percek Főzési idő:40percek percek Teljes idő:ötvenpercek percek 4 adagokat

Hozzávalók

• 1 csésze Liszt
• Csipet sóból
• 4 evőkanál vaj,lereszelve
• 23 evőkanál hideg víz
• 4-5 sötét érett szilva
• 2 evőkanál kókuszcukor
• ⅓ csésze víz
• 2 evőkanál édesem

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

OTTHON

• A lisztet és a sót egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a reszelt vajat. Ujjbegyeivel dörzsölje bele a vajat a lisztbe, amíg olyan keveréket nem kap, mint a durva zsemlemorzsa, nagy csomók nélkül. Kés segítségével csak annyi hideg vizet keverünk hozzá, hogy a tészta összeálljon.
• Csomagolja be a tésztát saran fóliába, és hűtse 10-15 percig. Két sütőpapír között nyújtsunk ki egy nagy, körülbelül 3 mm vastagságú és akkora tésztát, hogy ellepje a serpenyő alját és oldalát. Tekerjük fel a lapokat és a tésztát, és tegyük hűtőbe, amíg készen nem áll a kempingezésre.

A TÁBORBAN

• A szilvát szeletekre vágjuk, és a kókuszcukor felével és vízzel egy lábasba tesszük.
• Forrald fel, majd hagyd párolni a tábortűzön, ha szükséges, keverd meg, hogy ne ragadjon le, ha szükséges, adj hozzá még vizet (de a szilva sütés közben kezdi kiengedni a nedvességet).
• Ha a szilvadarabok megpuhultak, öntsük a folyadékot egy másik serpenyőbe, és hagyjuk szirupot készíteni a Plum & Rosemary Prosecco Spritz-hez.
• Tekerjük ki a tésztalapot, és tegyük egy serpenyőbe, vágjuk fel úgy, hogy a szélei illeszkedjenek. Helyezze a szilvadarabokat a serpenyőbe, egy lapos rétegben elrendezve. Meglocsoljuk mézzel, és a széleit kissé behajtjuk.
• Alufóliával vagy fedővel letakarjuk, hogy légmentesen zárjon, és kis tűzre tesszük, és addig sütjük, amíg a szélei barnulni kezdenek. Ha azt szeretné, hogy a felső részek megbarnuljanak, találkozhat a főzési módszerekkel, és néhány percre izzó tűzifát fektethet a tetejére – de vigyázat, ez csak a rettenthetetlen táborozóknak szól!

Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:288kcal

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Desszert AmerikaiNyomtassa ki ezt a receptet