Grillezett burgonya fóliában
Ezek rozmaringos és fokhagymás grillezett burgonya az egyik legfinomabb köret, amelyet tábortűzön vagy grillen készíthetsz. Ők is hihetetlenül egyszerű elkészíteni, de tartsuk meg ezt a kis titkunkat.
Rozmaringban sült burgonya, micsoda hihetetlen kombináció! Egyike azoknak az azonnali nosztalgiás ételeknek, amelyek visszahoznak gyermekkorom nyaraiba. Napsütéses napok, kerti grillezés, jó idő. Ez a burgonya minden abból.
Ezért vagyunk olyan izgatottak, hogy megoszthatjuk veled őket! Ez a fóliában sült burgonya egy hihetetlenül egyszerű elkészítési recept, de az eredmény olyan látványos. És ha van valami, amit szeretünk kempingezés közben, az az alacsony erőfeszítést igénylő, magas jutalommal járó étkezés!
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!Ez a burgonya remekül passzol különféle ételekhez, például grillezett húsokhoz, grillezett spárga , vagy grillezett kukoricacsutka . Nagyjából bármit grillezett. Akár tűzön főz, akár megbízható grillét használja, garantáljuk, hogy ez a burgonya siker lesz.
méreg borostyán tavasszal
Hozzávalók
Krumpli: Ehhez a recepthez a Baby Red Potatoét használtuk, mert szeretjük az élénk színt, és a kis méret miatt kevesebbet kell aprítani. De bármilyen típusú burgonyát használhat, amit szeret. A Yukon arany, a piros burgonya és az ujjas burgonya jó választás. A ruszták is működni fognak, de nem ők az első választásunk.
Friss rozmaring: A friss rozmaring olyan hihetetlen ízt kölcsönöz ennek az ételnek. A szárított rozmaring meg sem közelíti. Szóval tavasz a friss cuccokért, keresd az élelmiszerboltod hűtött termékek részlegében.
Só, bors, fokhagyma por: Ez az erős fűszerhármas minden, amire szüksége lesz!
Felszerelés
Pergamen papír: A fóliacsomagok készítésénél nagyon szeretjük az ételeinket két réteg közé szendvicsezni pergamenpapír néhány okból. 1) Megakadályozza a ragadást. 2) Tisztán tartja az alumíniumfóliát, így újra felhasználható vagy újrahasznosítható. 3) Nem kell közvetlenül kezeletlen alumíniumon főznünk.
Alufólia: Csak a hagyományos nagy teherbírású alumíniumfólia volt a fóliacsomagok kedvence. A Reynolds Wrap nagy formátumú grillfóliát készít, amely nagyobb csoportok számára lehet hasznos.
Hogyan készítsünk grillezett burgonyát fóliában
Az első lépés az lesz gyújtsd meg a tüzet vagy melegítse elő a grillét 400 F-ra. Érdemes közepes lángon főzni, lehetőleg parázson. Tehát tegye meg a szükséges lépéseket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tábortüze megfelel a kívánt étkezési időnek.
Ezután ideje elkészíteni a burgonyát. Ha bababurgonyát használ, valószínűleg csak félbe kell vágnia (vagy negyedekre, ha nagyobb). Ha nagyobb burgonyát használ, például teljes méretű vörös vagy Yukon aranyat, akkor érdemes nagyjából 1 x 1 darabra vágni. Tegye át az összes feldarabolt burgonyát egy nagy tálba.
Ezután fel kell darálnia a friss rozmaring egy részét. Ha a szár puha és zöld, akkor csak felapríthatja a levelekkel, de ha a szár barna és fás, akkor érdemes eltávolítani és eldobni. 1,5 kg burgonyához 2 evőkanál darált rozmaringot kérünk.
Adjuk hozzá a darált rozmaringot a burgonyás tálhoz. A tetejére szórjuk a sót, a fokhagymaport, a borsot és az olívaolajat. Fakanállal forgasd körbe a burgonyát, amíg az olívaolaj + fűszerkeverék egyenletesen el nem vonja.
női rövidnadrág zsebbel
Nyújtsunk ki egy darab alufóliát, majd egy kicsit kisebb darab sütőpapírt. Öntse a burgonyát a sütőpapír közepére, és terítse szét, hogy egyenletes réteget képezzen (nem halmozódik fel).
Ezután sodorjunk a tetejére még egy darab sütőpapírt, majd még egy tekercs alufóliát. Préselje vagy hajtsa be a két alumíniumfólia lap széleit, hogy egy lezárt fóliacsomagot képezzen.
Helyezze a tábortűz grillrács fölé közepes lángon. Ha propán grillezőt használ, leengedheti a tetejét. Mindkét oldalát 12 percig sütjük, összesen 24 percig.
Vegyük le a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni, majd nyissa ki a fóliát. A tetejét megszórhatja további rozmaringgal, és díszítéshez használhatja a megmaradt gallyakat. Élvezd!
Grillezett burgonya
Ez a rozmaringos és fokhagymás grillezett burgonya az egyik legfinomabb (és legegyszerűbb!) köret, amit grillen vagy tábortűzön elkészíthetsz. Szerző:Friss a rácsról 4.93tól től53értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek Főzési idő:25percek Teljes idő:30percek 4 adagokatHozzávalók
- 1 ½ fontot bababurgonya
- 2 evőkanál frissen darált rozmaring
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj
Utasítás
- Melegítsen elő egy grillt közepesen magasra (~400 F), vagy gyújtson tábortüzet, így lesz parázs.
- A burgonya felét vagy negyedét úgy, hogy körülbelül 1 x 1 cm legyen. Tedd őket egy tálba az apróra vágott rozmaringgal, fokhagymaporral, sóval és olajjal. Dobd fel, hogy bevonja a burgonyát.
- Nyújts ki egy nagy fóliát, majd egy kicsit kisebb sütőpapírt. Tegye át a burgonyát a burgonyára a pergamenre, mindent egyenletes rétegben tartva.
- Fedjük le a burgonyát egy másik pergamenlappal és fóliával, majd nyomkodjuk össze a széleit, hogy lezárjuk, és egy csomagot hozzunk létre.
- Helyezze rá a tábortűz grillrácsára közepes lángon. Ha propán grillezőt használ, leengedheti a tetejét. Mindkét oldalát 12 percig sütjük, összesen 24 percig.
- Vegyük le a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni, majd nyissa ki a fóliát. A tetejét megszórhatja további rozmaringgal, és díszítéshez használhatja a megmaradt gallyakat. Élvezd!
*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés
Köret GrillezettNyomtassa ki ezt a receptet
