Receptek

Mexikói utcai kukorica saláta

Ez a merész és izgalmas mexikói utcai kukoricasaláta ihletésű saláta egy gyors és egyszerű tábortűz körüli főétel.

hogyan gyógyítsam meg az öntöttvas serpenyőt

Amikor a kemping ételekre gondolunk, hajlamosak vagyunk elég erősen a show sztárjaira koncentrálni. Mint a Délnyugati hamburgerek , Bajai Fish Tacos , vagy Lencs Sloppy Joes . De ezeknek a sztároknak támogatásra van szükségük. Oldalra van szükségük. Még a legcsodálatosabb főétel is magányosnak és oda nem illőnek tűnik egy nagy üres tányéron.

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

De a főétel elég kemény volt ahhoz, hogy itt, az erdőben kihúzzam! Most azt mondod, hogy nekem is egy oldalt kell tennem? valószínűleg azt mondod magadnak. Igen. Az oldalak kritikusak, ha nem teszel teljes körű megoldást egy fazék étkezés (és még akkor sem árt egy oldalt meghosszabbítani az étkezést!). De szerencsére van egy gyors és egyszerű oldalunk, amely garantáltan megfelel a számlának. A válasz ez a mexikói utcai kukorica saláta.

Ennek a sálnak az ötlete azután támadt bennünk, hogy lelőttük grillezett elote recept . (Végül is négy kukoricacsutka két embernek sok fogyasztása.) Szóval arra jutottunk, hogy ezeket a csodálatos ízeket miért ne kombinálhatnánk egy kis apróra vágott vörös káposztával, és egy csípős, füstös, tábortűzre sült salátává varázsolnánk?

Ennek az oldalnak az elkészítése hasonló a mexikói utcai kukorica készítéséhez. Először is dobjon kukoricát a tábortűzre, amíg szép és elszenesedik. Közben vágjon fel néhány vékony szelet vörös káposztát, és keverjen össze egy kevés majonézt chiliporral (vagy csípős szósszal). Ha elkészült a kukorica, éles késsel vágjuk le a szemeket. Dobd bele a kukoricát a káposztával, öntsd bele a fűszeres majonézt, szórj bele Cotija sajtot, kevés koriandert és egy csipet lime-ot. Dobd körbe, amíg egyenletes bevonat nem lesz, és ennyi. Végeztél!

A melegen grillezett kukoricát hozzáadva ez a saláta sokkal izgalmasabbnak tűnik, mint egy hagyományos zacskó vegyes zöldség vagy bolti káposztasaláta. Tehát ne hagyja, hogy a főétel egyedül menjen oda. Támogassa ezt a finom és egyszerű mexikói utcai kukorica salátával.

Mexikói utcai kukorica saláta

Ez a fűszeres, füstös mexikói utcai kukorica ihlette káposztasaláta rendkívül ízletes és könnyen elkészíthető a kempingben. Szerző:Friss a rácsról 41 értékelésből Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek percek Főzési idő:10percek percek Teljes idő:tizenötpercek percek 4 adagok (köretként)

Hozzávalók

• 2 kalászok
• ½ kicsi vöröskáposzta,vékonyra szeletelt (vagy 2 csésze felaprított vörös káposzta)
• ½ csésze koriander
• 2 evőkanál Lehet
• 1 teáskanál csilipor
• ½ teáskanál só
• ½ csésze Cotija sajt
• 1 mész

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• Készítse elő a kukoricát úgy, hogy a héját visszahúzza (anélkül, hogy leválassza az aljáról), és távolítsa el az összes selymet. Cserélje ki a héjakat.
• Helyezze a kukoricát egy rácsra a tábortűz fölé. 10-15 percig grillezzük, gyakran megforgatva, amíg a kukorica helyenként elszenesedett és átsül. Vegyük le a grillről, és hagyjuk kicsit kihűlni, hogy biztonságosan kezelhetőek legyenek.
• Amíg a kukorica a grillen van, keverjük össze a majonézt, a chiliport és a sót egy kis tálban, majd tegyük félre.
• Miután a kukorica lehűlt és biztonságosan kezelhető, távolítsa el és dobja ki a héjat. Vágja le a szemeket a csutkáról, és tegye egy nagy tálba a vörös káposztával és a korianderrel.
• Dobd fel a kukoricát, a káposztát és a koriandert a chilis majonézzel és a Cotija sajttal, amíg minden egyenletesen bevonat nem lesz. Fejezze be egy csipet lime-mal, majd tálalja!

Megjegyzések

SZÜKSÉGES BERENDEZÉS

Éles kés + vágódeszka
Nagy tál
Fogó
Mérőpoharak + kanalak
Tányérok + edények a tálaláshoz Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:188kcal

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Előétel, Köret, Uzsonna Mexikói ihletésűNyomtassa ki ezt a receptet