Sütőtökös palacsinta
Könnyed, pihe-puha, gazdag sütőtök ízesítésű, ezek Sütőtökös palacsinta remek szezonális reggeli az ősz beköszöntére!
Hamarosan itt a sütőtök-szezon, és számos nagyszerű módja van annak, hogy ezt a klasszikus őszi ízt beépítse főzési repertoárjába. De az egyik kedvencünk a sütőtökös palacsinta.
A palacsinta mindig is egyfajta üres vászon volt, ahol más dominánsabb ízek is kifejezhetik magukat (lásd: juharszirup!). Ha a keverékhez tököt adunk, a szokásos palacsintákat egy rendkívüli sütőtök témájú ünneppé varázsolhatja!
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
különböző típusú mérgező borostyán
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
ruházat egy sivatagi nomád számáraMEGMENT!
Ebben a receptben sütőtök vaj és sütőtök fűszer kombinációját használjuk. Ezzel a két hozzávalóval a legkönnyebb megbirkózni, és nem marad fél doboz maradék tökpüré. Van egy csodálatos receptünk, amit saját magad is elkészíthetsz sütőtök vaj , de használhatod a boltban vásárolt is.
Szóval minden további nélkül merüljünk bele, és kezdjünk el palacsintát készíteni!
Hozzávalók
Liszt: Szokásos régi AP liszt
Cukor: Egy kis fehér cukor finom édességet ad a palacsintának, anélkül, hogy túlzásba esne.
Tej: Ehhez a recepthez extra krémes zabtejet használtunk, de kipróbáltuk teljes tejjel is. Bármelyik jól működik!
Tojás: A kötőanyag, ami mindent egyben tart. Bob Red Mill tojáspótlóját is használhatja vegán helyettesítőként.
Sütőpor: Nem szóda . A sütőpor könnyű és puha kelést kölcsönöz ezeknek a palacsintáknak.
a sértés legjobb módja
Sütőtök fűszer: Elkészítheted magad is, de egyszerűen elkészítheted az előre összekevert keveréket minden tökös alkalomra.
Sütőtök vaj: Erősen javasoljuk, hogy készítsen saját követést receptünk , de a bolti tégelyt is átveheti. A sütőtök vaj megragadja a sütőtökös pite nyers esszenciáját kenhető vajas formában.
Hogyan készítsünk sütőtök fűszeres palacsintát
Készítsd el a tésztát
Egy nagy tálban hozzáadjuk a tojást és a sütőtök vajat, és alaposan összekeverjük! Tényleg megy a városba itt, azt szeretné, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek az összetevők és teljesen kombinálva. Utána enyhén hozzákeverhetjük a tejet.
Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, sütőport, sót és sütőtök fűszert. Óvatosan hajtsa össze a tésztát, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
A palacsinta főzése
Kezdje azzal, hogy egy nagy serpenyőt közepes lángon előmelegít. Ennek nagy rajongói vagyunk négyzet alakú tapadásmentes serpenyő a GSI-től , amivel egyszerre 4 palacsintát készíthetünk. De egy jól befűszerezett öntöttvas serpenyő is működik.
legjobb barátok egy lánnyal
Amíg mi általában palacsintánkat kókuszzsírban sütjük, a sütőtökös palacsintához a tisztított vajat vagy a vegán vajat szeretjük. Mindkettőnek magasabb füstpontja lesz, mint a valódi vajnak.
A trükk, hogy ropogós széleket kapjon a palacsintán, az olajat vagy az áttisztított vajat elkenni. Használjon körülbelül 1 evőkanál palacsintához.
Ami a palacsinta méretet illeti, jobb, ha a kisebb méretet választjuk. Körülbelül ¼ csésze tésztát kikanalazunk. A közepes hő a hőmérséklet édes pontja. Túl alacsony, és örökké főzni fognak. Túl magas, és megégnek, mielőtt átsülnének.
Mikor kell Flip
Szóval, mikor van itt a lapozás ideje? Ezt az örök kérdést az idők folyamán vitatták. Amikor buborékok emelkednek fel a közepén? Mikor barnulnak meg a szélei? Amikor a tehén átugrik a Holdon?
Ha még nem ismeri a palacsintát, tegyen magának egy szívességet, és csak emelje fel a sarkot a spatulával, és nézze meg, ha buborékokat lát a tésztában. Ha aranybarnának tűnik, ideje megfordítani.
Van összefüggés a buborékok és az elkészültség között, de az időzítés a serpenyőtől és a hőforrástól függ, ezért csak vessen egy pillantást az első párra, és érezni fogja. Jobb ellenőrizni és ellenőrizni, mint a véletlenre bízni a palacsinta sorsát.
Hogyan kell szolgálni
A sütőtökös palacsintája önmagában is robusztus sütőtök ízű lesz, de mivel valószínűleg kinyitott egy üveg sütőtökös vajat, és az csak ül, senki sem fogja ellened tartani, ha minden palacsintád tetejére kensz egy kis pluszt. mielőtt enyhe juharszirupot adna nekik.
egy ujjal kihívás szelfi instagram
Sütőtökös palacsinta
Mi lehetne jobb módja a szezon ünneplésének, mint elkészíteni ezt a tökpalacsintát! Az egyszerű összetevőknek köszönhetően remek recept kempingezéshez vagy egy könnyű hétvégi reggelihez. Szerző:Friss a rácsról 4.72tól től35értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:5percek Főzési idő:25percek Teljes idő:30percek 10 palacsintátHozzávalók
- 1 tojás
- ¾ csésze tej
- ¼ csésze sütőtök vaj
- 1 csésze Liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál sütőtök fűszer
- ½ teáskanál só
- Ghi vagy olaj,sütéshez
Utasítás
- Egy nagy tálban hozzáadjuk a tojás és sütőtök vaj , és alaposan összeverjük. Ezután keverjük hozzá a tej .
- Add hozzá a Liszt , cukor , sütőtök fűszer , sütőpor , és só. Villával habverővel keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne keverjük túl.
- Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá egy evőkanál a olaj vagy ghí-t a serpenyőbe, és megforgatva bevonja a serpenyőt. Egyszerre ¼ csésze palacsintatésztát öntsön a serpenyőbe, és főzze néhány percig, amíg a teteje buborékolni kezd, és az oldala megpuhul (2-3 perc). Egy spatula segítségével fordítsa meg a palacsintát, és süsse aranybarnára a másik oldalát is.
- Ismételje meg a többi tésztával, szükség szerint adjon hozzá több zsírt a serpenyőbe.
- Sziruppal, sütőtök vajjal vagy kedvenc feltéteddel tálald.
Megjegyzések
ELŐRE
A száraz hozzávalók otthon kimérhetők és zárható edényben vagy zacskóban tárolhatók. Mutasd a Táplálkozást ElrejtTáplálkozás (adagonként)
Kalória:132kcal|Szénhidrátok:16g|Fehérje:5g|Zsír:5g*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés
Reggeli AmerikaiNyomtassa ki ezt a receptet
