Kerülnie kell a fehér rizst a zsírvesztéshez?
A komplex szénhidráttartalmú étrend megjelenésével hatalmas növekedés tapasztalható a barna rizs értékesítésében. Étrendünk szinte minden lehetőségében minden fehéret barnára cseréltünk, legyen az kenyér vagy rizs. Szóval, ez azt jelenti, hogy évek óta nem megfelelő ételt fogyasztottunk? Vagy ez azt jelenti, hogy nem fogyhat, ha fehér rizs szerepel az étrendben? Kötelező-e minden nap enni a „nem túl ízletes” barna rizst, hogy kilót lehessen a mérlegből? Megtudhatjuk a választ ezekre a kérdésekre.
Fehér rizs és barna rizs - A különbség
A barna rizs magas rosttartalmú, mivel további létfontosságú tápanyagokat tartalmaz, és teljes kiőrlésű étel. A barna rizs kivonásához a termésből csak a külső réteget (héját) távolítják el az őrlés során. Másrészt, amikor ezt a barna rizst tovább feldolgozzák a korpa és a csíra eltávolítására, a csiszolt kimenet a fehér rizs. Ha összehasonlítjuk a tápértéket, akkor a barna rizs kétszerese a mangánnak és a foszfornak, kétszerese a vasnak, több mint háromszorosa a B3-vitaminnak, több mint tízszerese a B6-vitaminnak, és több rosttartalmú, mint a fehér rizs.
Ahol a fehér rizstől hiányzik a fogyás
Mint fent láthatjuk, hogy a barna rizs annyi tápértékben veri a fehér rizst, az egyik fontos dolog, amit itt megfigyelhetünk, a fehér rizs rosttartalmának hiánya. Bár a fehér rizs jó adag szénhidrátot ad egyetlen adagban, de ezek a szénhidrátok valóban megnövelik a vércukorszintet, ami nem kedvez a fogyásnak. A fehér rizsben található jó szénhidrátok jelenlétét nem ellensúlyozza a jó rosttartalom, amelynek jelenléte késlelteti a szénhidrát emésztését, és nem ad hirtelen inzulintüskét. Az inzulin elősegíti a cukor zsírrá történő átalakulását, és nem hagyja, hogy a test a zsírt használja energiaforrásként. Ez az oka annak, hogy az emberek kerülik a fehér rizst, ha fogyókúrás étrendet tartanak.
Teljesen kerülnie kell a fehér rizst?
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint, ha olyan étrend-tervet készít, amelyet hosszú távon betarthat, akkor nagyobb a valószínűsége annak, hogy lefogy, és hosszú távon megtartja azt. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a napi gabonafélék legalább fele teljes kiőrlésű gabonából származzon, ami elegendő helyet biztosít számunkra, hogy alkalmanként fehér rizst is bevegyünk, annak ellenére, hogy fogyókúrás étrendet folytat. Alkalmanként a fehér rizs fogyasztása arra ösztönzi Önt, hogy hosszú távon kövesse étrendjét, és ez szintén nem akadályozza drasztikusan a fogyás eredményeit, ha más ételeket és makrókat tart kordában. Ezenkívül a fehér rizs általában feltölti Önt, és hasznos lehet annak elkerülése érdekében, hogy bármi mást fogyasszon hosszú ideig, és előnyös lehet a testsúlyának is veszteség, ha csökkenteni szeretné az üres kalóriákat. Ennek ellenére kétségtelen, hogy a barna rizs jobb választás a gabona számára.
Mit gondolsz róla?
Indítson beszélgetést, ne tüzet. Kedvesen posztoljon.
Üzenet elküldése
