Hátizsák

Az 5 legjobb élelmiszer-szárító 2024-ben

Ha dehidratálót keres, és azon tűnődik, hogy melyiket vásárolja meg, akkor jó helyen jár! Kipróbáltuk a legjobb élelmiszer-szárítókat, hogy meghatározzuk kedvenc modelljeinket. Ebben a bejegyzésben arról beszélünk, hogy milyen funkciók fontosak, milyen víztelenítő felhasználási esetek, és mely modellek kínálják a legnagyobb értéket.

Annyi hihetetlen felhasználási területe van az élelmiszer-szárítónak, a hátizsákos ételek elkészítésétől a friss szezonális termékek tárolásáig!

Noha sok különböző szárítómodell létezik, ha megérti az összes különféle funkciót és azt, hogy ezek hogyan befolyásolhatják személyes használati esetét, sokkal könnyebbé válik a választás.

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

MEGMENT!

Ebben a cikkben számos megfontolandó szárító funkcióról fogunk beszélni, és megosztjuk javaslatainkat a legjobb élelmiszer-szárítók közül, amelyekkel kapcsolatban személyes tapasztalataink vannak, és amelyekről úgy érezzük, hogy nagyon értékesek.

Tehát ugorjunk bele, és találjuk meg az Önnek legmegfelelőbb szárítót!

Áttekintés: legjobb választásunk

Legjobb vásárlás: Nesco rozsdamentes acél digitális szárító
Remek gép kezdőknek és profiknak, amely rengeteg pénzt ad a pénzéért

észak-karolinai appalachi hegyek térképe

Legjobb felső kategóriás modell: Brod és Taylor SAHARA
Rengeteg nagyszerű funkcióval és egyedülálló összecsukható kialakítással ez egy nagyszerű lehetőség, amely megéri a befektetést

Legjobb költségvetési választás: Nesco Snackmaster 75
Ez a pénztárcakímélő dehidratáló egy masszív gép számos fontos funkcióval, amelyekre szüksége lesz a víztelenítés megkezdéséhez

Személyes megjegyzés: A kerítésen voltunk éveken át mielőtt megvettük volna az első dehidratálónkat. Azt hittük, hogy ez nagyon bonyolult lesz, és őszintén szólva, egy kicsit megijedtünk. Ha ugyanabban a csónakban találja magát, erősen javasoljuk, hogy tekintse meg a mi oldalunkat Dehidratáló 101 cikk . Lefedi az összes alapelemet, és önbizalmat ad ahhoz, hogy önállóan kezdje el a kiszáradást!

A szárító jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni

Az, hogy ezek közül a funkciók közül bármelyik mennyire számít Önnek, teljes mértékben attól függ, hogyan tervezi használni a szárítót. Tehát miközben ezeket olvassa, gondolja át, milyen típusú alkalmazásokhoz szeretné használni a szárítót. Hétvégi csomagoló étkezés? Túrázásos étkezés előkészítése? Szezonális termékek tárolása? Vagy csak szórakoztató falatokat készít, mint pl gyümölcsbőrök , marha rántás és szárított gyümölcs ?

Kapacitás

A dehidratáló kapacitását a tálcatérben mérik, gyakran négyzetlábban. Ez határozza meg, hogy mennyi élelmiszert lesz képes kiszárítani egyetlen ciklus alatt. Ha nagy mennyiségű élelmiszert dehidratál a betakarítás végére vagy túrázásra, a nagy kapacitás hasznos lehet. Néhány dehidratáló, mint a Nesco Snackmaster , bővíthető tálcakapacitással rendelkeznek.

Egység mérete

Mekkora a tényleges dehidratáló? Mi a hossza, szélessége és mélysége? Ez fontos információ annak eldöntésekor, hogy elfér-e a pultján vagy a konyhaszekrényben.

Jegyzet: Jelenleg egyetlen modell van a piacon, a Brod és Taylor SAHARA , amely összecsukható kialakítású. Ez lehetővé teszi, hogy nagy kapacitással rendelkezzen, de használaton kívül az egység mérete 1/3-ra lehajtható.

Ventilátor és fűtőelem helyzete

Három különböző helyen lehet elhelyezni a fűtőelemet és a ventilátort: ​​alul, felül vagy oldalt. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai.

hogyan lehet könnyíteni a hátizsákodon

Alsó: Tekintettel arra, hogy a hő természetesen felemelkedik, az alján lévő fűtőelemekkel rendelkező dehidratátorok általában hatékonyabban távolítják el a nedvességet az élelmiszerből, mint azok, amelyeknek a fűtőeleme felül van. A belső ventilátornak nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy keringesse a levegőt. Az élelmiszerből származó cseppek azonban a fűtőelemre eshetnek, ha az nincs védve.

Felső: Felülre szerelt fűtőelemekkel ellátott szárítók – mint a Nesco Snackmaster – erősebb ventilátorra van szüksége, hogy folyamatosan lefelé nyomja a forró levegőt. Ez általában melegebb felső tálcát és hidegebb alsó tálcát eredményez, ezért időnként át kell alakítani a tálcákat az egyenletes melegítés érdekében.

Hátsó rögzítés: Hibrid megoldás a hátulra szerelhető fűtőelem. A ventilátor a meleg hőt a közepén fújja át, ami egyenletesebb hőelosztást tesz lehetővé. A legtöbb csúcskategóriás modell ezt a kialakítást használja.

Hőmérséklet tartomány és szabályozás

A hőmérséklet szabályozása (különösen alacsony hőmérsékleten) az egyik fő oka annak, hogy a szárítók jobban működnek, mint az otthoni sütők az ételek szárítására. Néhány alacsony kategóriás modell kivételével szinte minden szárító lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását, így kiválaszthatja a megfelelő szárítási hőmérsékletet különféle élelmiszerekhez.

105°F–160°F / 35°C–73°C az az általános tartomány, amelyet szabályozni szeretne. Egyes modellek kézi gombbal, míg mások digitális időzítővel rendelkeznek. Minden egyes összetevőnek van egy optimális hőmérséklete a kiszáradáshoz (ezt részletesen ismertetjük kiszáradás alapjainak útmutatója ). Az alacsony hőmérsékleti tartomány (90°F-115°F) leginkább akkor számít, ha fűszernövényeket szárít, vagy a nyers élelmiszerek hőmérsékleti tartományán belül szeretné szárítani az összetevőket.

A Nesco Stainless Steel Dehydrator digitális időzítővel rendelkezik

Időzítő / Automatikus kikapcsolás

Sok dehidratátor beépített időzítővel rendelkezik, amely bizonyos idő elteltével automatikusan kikapcsolja a gépet. Ez csökkentheti elektromos költségeit, és lehetővé teszi, hogy beállítson egy víztelenítési ciklust, amely anélkül fejeződik be, hogy Ön jelen kellene lennie. Míg a legtöbb ételt nem lehet túlzottan kiszárítani, bizonyos dolgok, például a gyümölcsbőrök és a rántások igen. Tehát az automatikus kikapcsolás funkció hasznos biztosíték lehet.

Megtekinthető kamra

Egyes dehidratáló készülékek egy része üveg vagy átlátszó műanyag panellel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy lássa a kiszáradó ételt. Ez nagyon hasznos lehet annak meghatározásában, hogy mikor készül el az étel. Vagy ha az összetevőket időnként le kell törölni a zsír eltávolításához (például a rántáshoz).

hogyan kell használni a zergét

Zaj

Az, hogy egy adott dehidratáló mekkora zajt kelt, jelentős vásárlási tényező lehet, azonban ez gyakran előfordul a legnehezebben meghatározható minőség, amikor élelmiszer-szárítót vásárol az interneten . Azon modellek esetében, amelyekkel kapcsolatban személyes tapasztalatunk van, az alábbi összehasonlítást tudjuk ajánlani az egyes modellek működési zajáról:

Legcsendesebb: Nesco Stainless Steel Digital
Csendes: Cosori Premium, Brod és Taylor SAHARA
Elviselhető: Nesco Snackmaster 75
Hangosabban, mint gondoltuk volna: Excalibur

Állványok, lepedők és szőnyegek

Egyes dehidratátorokhoz az összes állvány-, lap- és szőnyegtartozék tartozik, míg mások nem. Minden modellhez rack tartozik. Az, hogy műanyag vagy rozsdamentes acél, a típustól függ – és további állványokat kell vásárolnia a bővíthető kapacitású modellekhez (pl. Nesco Snackmaster ).

A hálószőnyegek és tömör lepedők szintén nagyon hasznosak lehetnek (fűszárításhoz, illetve gyümölcsbőr készítéséhez), de ezeket gyakran extrákként árusítják. Érdemes tehát a modellek összehasonlításakor utánanézni és figyelembe venni a kiegészítők árát.

A legjobb élelmiszer-szárítók 2024-ben

A legjobb összérték

Nesco rozsdamentes acél digitális élelmiszer-szárító

Tálca kapacitása: 6,5 láb²
Egység mérete: 14″ sz x 16 m x 12″ ma
Ventilátor pozíció: Vissza
Hőmérséklet tartomány: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 169,99 USD

Áttekintés: Könnyen használható és rengeteg prémium funkcióval, nagyon kedvező áron, a Nesco rozsdamentes acél szárító az egyik legjobb dehidratáló a piacon, és kezdőknek és tapasztalt profiknak egyaránt ajánljuk. Könnyen használható és tisztítható, és nagyszerű méretű a legtöbb kis-közepes kötegelt projekthez. De a legnagyobb eladási pont számunkra az, hogy milyen csendes! Zajérzékeny emberek vagyunk, és olyan jó, hogy a konyhában működtethetjük a szárítót, és szinte észre sem vesszük, hogy működik.

Jellemzők:

• 7 rozsdamentes acél állvány (mosogatógépben mosható)
• Állítható digitális termosztát és időzítő automatikus kikapcsolással
• Üveg kilátó ajtó és belső világítás

A legjobb: A Nesco rozsdamentes acél digitális élelmiszer-szárító egy teljes értékű gép, alacsonyabb áron, mint a nagyobb, csúcskategóriás modellek. Ha nincs szüksége hatalmas szárítókapacitásra, ez a modell bőséges szárítási helyet kínál, és összességében a legjobb választásunk az általunk tesztelt és felülvizsgált szárítók közül.

Lásd az árat az Amazonon

Második helyezett

Cosori Premium

Tálca kapacitása: 6,5 láb²
Egység mérete: 13,4L x 17,8W x 12,4H
Ventilátor pozíció: Vissza
Hőmérséklet tartomány: 95°F–165°F / 35°C–73°C
MSRP: 159,99 USD

Áttekintés: A Cosori Premium Az élelmiszer-szárító egy masszív gép nagyszerű tulajdonságokkal, jó áron. Az elmúlt három évben használtuk, és nagyon elégedettek vagyunk a teljesítményével és a megbízhatóságával. Szóval, miért nem szerezte meg az első helyet? Bár sok specifikáció hasonló a legjobb választásunkhoz, két tényezőt veszített: a súlyt és a zajt. Ez a gép 7 fonttal nehezebb, mint a hasonló Nesco-fine, ha egy helyen hagyja, de ha be kell vinni és ki kell rakni a raktárból, a gép súlya és tömege miatt nehézkes lesz felemelni a magas polcokról. Ami a zajfaktort illeti, a nap végén ez még mindig nagyon csendes gép, de a Nesco halkabb.

Jellemzők:

• 6 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél állvány (mosogatógépben mosható)
• Állítható digitális termosztát és időzítő automatikus kikapcsolással
• Túlmelegedés elleni védelem

A legjobb: Ez a szárító sok prémium funkciót kínál alacsonyabb áron. Ha egy csúcskategóriás gépbe szeretne beruházni, de nincs szüksége a drágább modellek nagyobb volumenteljesítményére, Cosori Premium szilárd választás.

vicces dolgok a városi szótárban

Lásd az árat az Amazonon

A legjobb felsőkategóriás modell

Brod és Taylor SAHARA

Tálca kapacitása: 11 láb²
Egység mérete: 22 hüvelyk szélesség x 14 hüvelyk mélység x 11 hüvelyk magas
Összecsukott méret: 22″ Sz x 12¼ M x 3¾ M
Ventilátor pozíció: Vissza
Hőmérséklet tartomány: 85°F-165°F / 30-74°C (csak ventilátor működik / nincs fűtés)
MSRP: 395 dollár (rozsdamentes acél) vagy 325 dollár (BPA-mentes műanyag)

Áttekintés: A SAHARA olyan, mint a dehidratátorok Teslája, minden csúcsminőségű. Innovatív összecsukható kialakítása nagy kapacitást és kompakt tárolási méretet egyaránt kínál. Könnyen használható digitális hőmérséklet- és időzítő vezérlőkkel, pozitívan záródó üvegajtókkal és csepptálcával rendelkezik. Beépített légszűrővel is rendelkezik, amely eltávolítja a levegőben lévő részecskéket (por, állatszőr).

Egy másik különlegessége ennek a gépnek, hogy kétlépcsős hőmérsékletszabályozást kínál. Például megkezdheti a dehidratálást 165 F-on az első 2 órában, majd automatikusan 135 F-ra csökkentheti a ciklus hátralévő részében.

Jellemzők:

• Kompakt, összecsukható kialakítás a könnyű tárolás érdekében
• Pozitív zárású (mágneses) üvegajtók
• A kettős fűtőberendezés automatikusan alacsony teljesítményre kapcsol a hatékonyabb energiafelhasználás érdekében, amikor az élelmiszerek részben szárazak vagy alacsonyabb hőmérsékleten.
• A kettős idő/hőmérséklet szabályozás lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy két időt és két hőmérsékletet programozzanak be a szabályozott élelmiszerszárításhoz
• Szűrt levegő beömlőnyílás a levegőben lévő részecskék (por, korpásodás, füst) eltávolítására
• BPA mentes (gépház és tálcák)
• Három év garancia (termékregisztrációval)

A legjobb: Ha készen áll beruházni egy jó minőségű, nagy kapacitású gépbe, a SAHARA összecsukható ételszárító tökéletes. Ez a legjobb választásunk, ha a tárhely mérete és a funkciók száma fontosabb, mint a teljes kötetkapacitás.

Ellenőrizze az árat a Brod & Taylor oldalon Ellenőrizze az árat az Amazonon

Költségvetési választás

Nesco Snackmaster 75

Tálca kapacitása: 4 láb²eladáskor 9,7 lábra bővíthető²
Egység mérete: 13,75 x 22,13 x 13,87
Ventilátor pozíció: Top
Hőmérséklet tartomány: 95°F–160°F / 35°C–71°C
MSRP: 85 dollár

Áttekintés: Ez volt az első dehidratálónk! Évekig használtuk ezt a modellt, miközben megtanultuk a kiszáradás alapjait. Hiányzik belőle a felső kategóriás dehidratátorok sok jellemzője, de még mindig nagyon funkcionális egység. Kis helyigényű a listán szereplő többi dehidratálóhoz képest, és ez az egyetlen, amely bővíthető kapacitást kínál.

A könnyű használhatóság szempontjából ez a modell hagy némi kívánnivalót maga után. Nincs be-/kikapcsoló gomb – ha ellenőrizni szeretné az ételt, vagy keverni szeretné a tálcákat, ki kell húznia a gépet a konnektorból a motor kikapcsolásához. Mivel a ventilátor a gép tetején található, az élelmiszerek egyenetlenül száradhatnak, ezért át kell rendezni a tálcákat, ami gyakorlatilag azt jelenti, hogy minden alkalommal szét kell szerelni és össze kell rakni a gépet.

Ami azonban hiányzik belőle, azt 100 dollár alatti árával pótolja. Bár sok megfizethető dehidratáló van a piacon, a Snackmester 75 egy jól bevált alapmodell, amely nem hagy cserben.

Jellemzők:

hogyan lehet banánhajókat készíteni a kemencében

• Bővíthető tálcakapacitás
• Néhány hálós betéttel és gyümölcstekercs lapokkal (az extrák könnyen megtalálhatók és megfizethetőek)
• BPA mentes

A legjobb: Ha érdekli a dehidratálás, de nem akar sok pénzt befektetni addig, amíg meg nem állapítja, hogy a dehidratálás az Ön számára való, nem fog rosszul járni Nesco Snackmaster . És ha valóban belevágna a víztelenítésbe, ez a modell minden fontos tulajdonsággal rendelkezik, így nem érzi szükségét az azonnali frissítésnek. Alapvető, de nagyon jó érték.

Lásd az árat az Amazonon

Legjobb nagy kapacitású

Cosori Premium Pro

Tálca kapacitása: 15 láb²
Egység mérete: 16,9″Sz x 21,3″M x 16,4H
Ventilátor pozíció: Vissza
Hőmérséklet tartomány: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 299,99 USD

Áttekintés: Ha nagy adag ételt kell szárítani, a Cosori Premium Pro az Ön számára készült élelmiszer-szárító gép! A kisebb Cosori Premiumhoz hasonlóan tele van olyan funkciókkal, mint a digitális hőmérséklet- és időzítő kijelző, az automatikus kikapcsolás, de hatalmas kapacitással és nagyobb teljesítménnyel (ami segít abban, hogy a nagyobb mérete ellenére is hatékonyan szárítsa az ételeket egyenletesen). Ezenkívül ez a Cosori Premium Pro több mint 100 dollárral olcsóbb, mint az azonos kapacitású és funkciókkal rendelkező Excalibur modell.

Jellemzők:

• 10 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél tálca (mosogatógépben mosható)
• Állítható digitális hőmérséklet-beállítások és időzítő automatikus kikapcsolással
• Két év korlátozott garancia

A legjobb: Ha egyszerre nagy mennyiségű élelmiszert szárít, és van helye ennek a behemótnak a tárolására, Cosori Premium Pro egy gép igáslova. Nagyszerű, ha szeretne kiszáradni a betakarítási szezon után, vagy nagy túrát tervez, és SOK hátizsákos ételt kell gyorsan elkészítenie.

Lásd az árat az Amazonon

---

Tanulj meg dehidratálni

Emelje magasabb szintre a kalandételeket, és készítse el saját finom ételeit a kiszáradás csínját-bínját tanulva!

Kezdjük el!