Mit egyél az izlandi utazás során
Tehát bérelt egy lakóautót, feltérképezte az útvonalat , és kiválasztotta a táborhelyeiteket . Már csak azt kell megtervezni, hogy mit eszünk!
Ellentétben a legtöbb európai nyaralással, ahol bízhat abban, hogy mindig van étterem vagy élelmiszerbolt a közelben, Izland más.
Utazásod nagy részét kint leszel a vadonban. A szolgáltatások messze és kevés között lesznek. Tehát okos ötlet elkészíteni egy étkezési tervet, feltölteni a kellékeket és főzni magadnak. Ráadásul a főzés a kempingezés szórakozásának fele!
Előfizetési űrlap (#4)
D
Mentse el ezt a bejegyzést!
Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.
MEGMENT!
Bent főzni vs kint enni
Izlandon az étkezés nagyon gyorsan megdrágulhat. Amikor azt hallod, hogy Izlandon drágák az ételek, általában az éttermekben való étkezésről beszélnek. Az élelmiszerboltban való élelmiszervásárlás azonban valójában nagyon hasonlít az Egyesült Államokhoz.
Ha te lakókocsival utazik Izlandon , azt javasoljuk, hogy vegye igénybe furgonja főzőhelyeit. Azáltal, hogy a legtöbb ételt elkészíti, stratégiailag meghatározhatja, hogy mikor és hova szeretne elmenni étkezni. Ráadásul a lakóautó bérlésének egyik fő előnye, hogy anélkül étkezhet, hogy fel kellene keresnie egy éttermet.
Lakóautó főzési alapjai
A cikk írásakor teljes munkaidőben élünk saját barkács lakóautónkban az Egyesült Államokban. Szóval, tudtunk egy kicsit arról, hogyan kell főzni egy járműben, mielőtt megjelentünk Izlandon. De azoknak, akiknek nincs tapasztalata a furgonban való főzéssel kapcsolatban, íme néhány tippünk.
lakóautó bérlése Izlandon
Étkezési terv: Akár 2 napra, akár 2 hétre felfedezi Izlandot, erősen javasoljuk, hogy készítsen étkezési tervet az élelmiszerbolt látogatása előtt (vagy közben). Ezekben a lakóautókban a hűtőszekrények és a kamrafiókok kicsik. Nincs sok hely a kapcsoknak minden esetre. Tehát készítsen tervet, vásárolja meg, amire szüksége van, és remélhetőleg nem lesz túl sok pazarlás.
Készüljön fel Road Trip snackekből: Ez az a terület, ahol sokkal jobb munkát végezhettünk volna. Izland nagyon nagy és nagyon elterjedt, így sokat fog autózni a helyek között. Van valami jó országúti falatok a kéznél nagyon finom az étkezések között.
Ételek csökkentése: A furgonban való mosogatás igazi meló lehet. A mosogató kicsi, nincs meleg víz, és kihívást jelent, hogy ne legyen minden nedves körülötted. A legjobb megoldás az, ha csökkenti a felhasznált ételek számát. Sok egyedényes ételt és főzés nélküli reggelit/ebédet főztünk, hogy csökkentsük az ételek fogyasztását. A legtöbb kempingben van mosogatási lehetőség, így ha valami bonyolultabbat akartunk készíteni, megvártuk, amíg egy kempinghez érünk.
Főzés nélküli reggeli/ebéd: A főzés nélküli ételek nemcsak csökkentik a mosogatandó edények számát, de gyorsabbak is, mint a meleg étel elkészítése. Ez nagyszerű a kora reggeli kezdéshez vagy azokra a napokra, amikor túl sok a tennivaló.
Dobja el a felesleges csomagolást: Miután visszavitte élelmiszereit a furgonjába, nézze át a termékeket, és dobja ki a felesleges csomagolást. Műanyag fóliák, dobozok stb. Ha nem kell csomagban lennie, távolítsa el. Az előnyök itt kettősek: 1.) Több élelmiszert tárolhat a kis hűtőszekrényében 2.) Közvetlenül az élelmiszerbolt előtt van egy szemetes. Ez a legegyszerűbb és legkényelmesebb alkalom, hogy megszabaduljon a szeméttől. Ellenkező esetben a furgonban kell tárolnia, amíg nem talál egy másik kukát.
Vegye figyelembe a szelet: Izlandon hihetetlenül fúj a szél. A lakóautó bérlésének egyik legnagyobb előnye, hogy autójában főzhet. Nagyon szeles (vagy esős) napokon valószínűleg a furgonban szeretne főzni. Az első ablakokat enyhén megrepítheti, hogy egy kis levegő áramoljon át, ami segít csökkenteni a páralecsapódást.
Enyhébb napokon lehet kint főzni, de érdemes úgy elhelyezni furgonját, hogy elzárja a mindenkori szellőt – ha lehetséges.
Térkép jóvoltából iheartreykjavik.net
Hol lehet élelmiszert vásárolni Izlandon
Izlandon sok helyen lehet élelmiszert vásárolni. Íme egy lista azokról a gyakoribb helyekről, amelyeket utazásai során láthat.
Bónusz élelmiszerbolt: Ez volt az az élelmiszerbolt, ahol vásárlásaink 90%-át mi végeztük. Némi kultusza van az amerikai utazók körében Izlandon. Viszonylag olcsó istállók széles választékát kínálja, és őrült részeg disznó logóval rendelkezik. Elég jókora húsrészlegük volt, azonban a friss termékük egy kicsit hiányzott – ez érthető egy, az Északi-sarkkörtől délre fekvő szigetország számára! Mindent megkaphat, amire szüksége van egy bónuszban.
Kronan élelmiszerbolt: Egy másik pénztárcabarát élelmiszerbolt, méretében és választékában hasonló a Bonushoz.
ételt vásárolni a túléléshez
Netto szupermarketek: Egy igazi szupermarket, amely nemcsak élelmiszert árul, hanem egy másik pénztárcabarát lehetőség, széles termékválasztékkal.
Hagkaup szupermarketek: A nap 24 órájában nyitva tartó megaboltban szinte minden kapható. Élelmiszereik azonban sokkal drágábbak, mint más üzletekben.
Kjarval élelmiszerbolt: Ennek a láncnak számos kis üzlete van az ország kisebb városaiban. Megálltunk a vikinél (alapvetően az egyetlen élelmiszerbolt a városban). Megvolt minden szükséges dolog és szép az üzlet elrendezése, de az árak magasabbak voltak, és hiányzott belőlük a nagy választék.
Vámmentes üzlet a Keflavik Repülőtéren: Ha alkoholt szeretne inni Izlandon, ez messze a legolcsóbb lehetőség. Hol van? Ne aggódj, alapvetően minden Izlandra érkező külföldit arra kényszerítenek, hogy átsétáljon a vámmentes bolton, hogy bejusson az országba, szóval nem hagyhatod ki!
o csak fehérje étkezés pótlás
Tudnivalók az izlandi élelmiszervásárlásról
Vigyél kabátot: A hús-, tej- és termékrészlegek általában saját hűtött helyiségeikben helyezkednek el. Tehát ha rászánja az időt, megpróbálja lefordítani az összetevőket, és összehasonlítja az árakat, akkor nagyon megfázhat, mielőtt észrevenné.
Fizetés chipes hitelkártyával: Csakúgy, mint mindenhol Izlandon, chipes hitelkártyával is fizethet élelmiszerekért. Nem kell tű (mint a benzinkutakon), de kérni fogják az aláírásodat.
Vásárolnod kell egy táskát (vagy hoznod kell a sajátodat): Izland nemrég fogadta el az egyszer használatos műanyag szatyrok betiltását , ezért vásárolnia kell egyet, vagy hoznia kell a sajátját. A Bonusnál közepes súlyú, újrafelhasználható műanyag zacskókat árultak, amelyeket az út során újrahasznosítottunk szennyeszacskóként, piszkos cipős zacskóként és végül szemeteszsákként. Nagy teherbírású újrafelhasználható táskát is árulnak.
Önkijelentkezési számláló: A meglátogatott élelmiszerboltokban csak néhány önpénztárgéppel találkoztunk, de mindegyiknél volt angol nyelvi lehetőség. Szóval ne izgulj.
Kihagyhatatlan ételek Izlandon
Hotdogok: Felejtsd el a túlzásba vitt erjesztett cápa- és bárányfejet, Izland igazi nemzeti étele a szerény hot dog. Abból a tényből ítélve, hogy minden meglátogatott élelmiszerboltban egy teljes falat szenteltek a virslinek, nyugodtan feltételezhetjük, hogy Izlandon a hotdogoknak elég nagy követői vannak. És hamarosan rájöttünk, hogy miért.
Ezek nem a szokásos amerikai marhahús frankok. Az izlandi virsli főként bárányhúsból készül, marha- és sertéshús keverékével, ami erőteljes és dinamikus ízt ad nekik. Természetes tokban is készülnek, amely minden harapással nagyon kielégítő csattanást biztosít. Világgal jobbak, mint az amerikai hot dogok, és mindenképpen megér egy próbát.
Pylsusinnep (hot dog szósz): Ez az édes barna mustár az izlandi virsli fő fűszere. Ha hot dogot kap, akkor fel kell vennie egy kis Pylsusinnep-et. De remekül ízlik szendvicsekre, vagy rántottával keverve is.
Remoulad: Egy másik kihagyhatatlan hot dog fűszer, számos különféle alkalmazással. Valójában ez egy francia stílusú tartármártás, amelyet leggyakrabban a louisianai stílusú főzés során használnak az Egyesült Államokban. Igen, hot dogon nagyon ízlik, de bármilyen tenger gyümölcséhez vagy vörös húshoz is remekül illik.
Cronions: Ez a ropogós hagyma volt számunkra az utazás végső lelete. Mindent finomabbá tesznek. Virsli, tészta, rántotta, lazac. Alapvetően bármit, amit a furgonban főztünk, megtaláltuk a módját, hogy burgonyát tegyünk az ételbe.
Felhő: Különleges izlandi tejtermék, a skyr állagában és ízében hasonló a görög joghurthoz (de véleményünk szerint sokkal jobb). Annyira gazdag és olyan krémes, hogy össze sem lehet hasonlítani. A Skyr az Egyesült Államokban kapható, de speciális cikknek számít, és ennek megfelelően árazzák. Izlandon viszont hihetetlenül olcsó a skyr. Szóval folyamatosan ettük. Reggelire, uzsonnára, ebéd után, sőt desszertként is (Isey krémes brulee ízű skyrot készít).
Fánk/Fánk: Ez egy népszerű tésztából készült péksütemény enyhén kardamommal, amelyet csomóba kötöttek és megsütöttek. Ezek tökéletesek egy délelőtti kávé mellé!
Rozskenyér: Ez egy sűrű rozskenyér, amelyet hagyományosan tartályban sütöttek elásva egy meleg forrás közelében . Most már hagyományosabb módszerekkel sütik, de ha találkozol tavaszi kenyér , tudni fogja, hogy ez az igazi.
Kész saláták és mártogatósok: A Bonusban egy teljes rész volt a kész saláták és mártogatós kádak számára. Felvettük a tonhal salátát, a fűszeres tonhal salátát, a kurkuma humuszt és még néhányat. Ezek tökéletesek voltak kenyérre kenéshez és ebédre gyors szendvicsnek.
reggel elvégzendő tevékenységek
Smjor (izlandi vaj): Az eredetileg Norvégiából áthozott izlandi tehén több mint ezer éve genetikailag izolált. A legjobb módja annak, hogy értékelje egyediségét, ha kipróbálja a helyi smjort.
Könnyű étkezési ötletek egy izlandi kiránduláshoz
Reggeli: Skyr és granola, rántotta, előkevert izlandi palacsinta
Ebéd: Virsli, rozskenyér, kész saláták
Vacsorák: lazac és burgonya, csirke vagy babkonzerv curryvel, tészta pestóval és friss tésztával, tortellini vagy ravioli
Többet látni egyszerű kemping étkezési ötletek itt!
