Receptek

Tábortűzön grillezett Ratatouille kebab

Egy vegán kabob francia csavarral, ezek a tábortűzön grillezett Ratatouille Kabobok nagyszerű módja annak, hogy néhány zöldséget beépíts a kemping étrendjébe.

A francia vidéktől a Pixar-filmek hírnevéig a Ratatouille most egy tábortűzhöz érkezik az Ön közelében!

Ezt a nyárias cukkini, tök és padlizsán ételt jellemzően sütőben készítik, de könnyen elkészíthető kebabként is grillezve. Csak szeletelje fel, nyársalja fel, és süsse meg nyílt tűzön.

Előfizetési űrlap (#4)

D

Mentse el ezt a bejegyzést!

Adja meg e-mail címét, és elküldjük ezt a bejegyzést a postaládájába! Ezenkívül megkapja hírlevelünket, amely tele van nagyszerű tippekkel a szabadtéri kalandokhoz.

a világ kirándulási térképének teteje

MEGMENT!

A paradicsomszószt elkészíthetjük egy kis serpenyőben a tűzön, vagy külön a tábori tűzhelyen (vagy előre elkészíthetjük otthon és a kempingben felmelegítjük).

Ezek a grillezett zöldségkebabok főételek vagy köretként szolgálhatnak. Akárhogy is, ez egy nagyszerű módja annak, hogy ízletes zöldségeket építsen be kemping étkezés . Tehát ezen a nyáron dobja a tűzre ezeket a ratatouille kebabot, és élvezze!

Miért jó kempingezéshez…

• Mint bármelyiknél kabob recept , nem sok edényt kell beszennyezni. Így ez az étel rendkívül könnyen tisztítható utána!
• Alacsony feszültségű oldalként is működik. Nem kell felkötnie egy csomó edényt vagy serpenyőt, és már a tűzön is megfőzheti.
• Míg a zöldségek egyforma szeletekre aprítása némi előkészületi munkát jelent, ez elég egyszerű feladat ahhoz, hogy a párt kevésbé kulináris hajlamú tagjaira delegálhassa.

Összetevők megjegyzései

• A cukkini, a tök és a padlizsán remek kempingzöldségek, amelyek minimális hűtést is elbírnak. Ha tartós zöldséget szeretne, amely néhány napig eláll, ezek tökéletesek.
• A cukkini, a tök és a padlizsán kiválasztásakor próbáljon hasonló átmérőt elérni. Minél közelebb vannak, annál egyenletesebben sülnek át a tűzön.
• A kínai padlizsánt néha nehéz megtalálni. Feltétlenül használhat helyette normál padlizsánt, és csak vágja, hogy illeszkedjen, de a kebab nem lesz olyan kellemes egyformaságú.

Felszerelés Megjegyzések

Használtuk fém nyársak ezekhez a kebabokhoz, mert újrafelhasználhatók és nem égnek meg. De ha fából készült nyársat szeretne használni, csak előtte áztassa be egy kis vízbe. Amúgy ezzel a recepttel nem lehet sok fa kitéve, de jobb félni, mint sajnálni.

További vegán tábortűz receptek

• Édes és sós grillezett tempeh
• Fóliába csomagolt sült édesburgonya és chili
• Grillezett édesburgonya Fajitas
• 5 Hozzávaló vegán taco
• Articsóka és Poblano Campfire Paella

Grillezett Ratatouille Kebab

Ezek a kebabok egy színes és egészséges nyári grillezési recept. Mivel vegán és gluténmentes, ez egy könnyű kempingétkezés, amelyet mindenki élvezhet! Szerző:Friss a rácsról 4.50tól től2értékelések Megment Mentett! Mérték Elkészítési idő:tizenötpercek percek Főzési idő:húszpercek percek Teljes idő:35percek percek 4 kebab

Hozzávalók

• 2 evőkanál olivaolaj,megosztott
• 1 kicsi sárga hagyma,felkockázva
• 23 szegfűszeg fokhagyma,darált
• 1 font paradicsom,finomra vágott
• 1 teáskanál apróra vágott friss oregánó
• 1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikom
• 1 teáskanál só
• 4 közepes cukkini,(kb 1,5 font)
• 4 közepes sárga nyári tök,(kb 1,5 font)
• 2 nagy Kínai padlizsán,(kb 1 font)

Főzési módAkadályozza meg a képernyő sötétedését

Utasítás

• A SZÓSZT KÉSZÍTÉSE: Közepes lángon melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, amíg csillogó nem lesz. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz, és éppen kezd aranyszínűvé válni. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk, amíg illatos lesz, körülbelül 30 másodpercig. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, az oregánót, a bazsalikomot és a sót, és jól keverjük össze. Közepes lángon pároljuk, amíg a kebab el nem készül, körülbelül 20 percig, időnként megkeverve.
• A KEBABS ELKÉSZÍTÉSE: Közben szeletelje fel a cukkinit, a tököt és a padlizsánt ½ hüvelyk vastag szeletekre. Szerelje össze a kebabot nyársra, felváltva minden zöldséget. Meglocsoljuk a maradék 1 evőkanál olívaolajjal, és ízlés szerint megszórjuk sóval. A kebabot közvetlenül a grillrácson, a tűz felett grillezzük, gyakran forgatva, hogy minden oldala egyenletesen süljön. Körülbelül 20 percig főzzük, vagy amíg az összes zöldség megpuhul. A paradicsomszósszal felöntve azonnal tálaljuk.

Megjegyzések

SZÜKSÉGES BERENDEZÉS

Vágódeszka
Éles kés
Kis edény
Fém nyársak Mutasd a Táplálkozást Elrejt

Táplálkozás (adagonként)

Kalória:150kcal

*A táplálkozás egy harmadik féltől származó táplálkozási kalkulátor által szolgáltatott információkon alapuló becslés

Főétel Kemping, vegánNyomtassa ki ezt a receptet